诶，侬晓得伐，最近我碰到几个外地来上海个朋友，老欢喜讲“盐城品茶”，讲得像神仙喝个酒一样。搿能哪能讲呢？其实哦，盐城品茶搿个事，我跟侬讲，老上海人晓得个也勿多。侬以为搿是啥高等个茶道，搞错了哦，搿能是有点讲究个老古板，但也蛮接地气个。
盐城品茶究竟啥意思？
这个嘛，我先跟侬捋一捋哦。盐城品茶个“盐城”其实就指江苏盐城，离上海也不算远，侬去过伐？搿地方茶文化老结棍个！但别搞错哦，盐城品茶搿个事，重点伐是品茗，伊是茶�里厢个“嘎讪胡文化”。侬坐下来，来一壶茶，吃点小点心，聊聊家长里短，搿个才是精髓。
侬晓得上海老早辰光有一种叫“老虎灶”个地方伐？搿就是以前烧热水个地方，阿拉爷叔讲，他们年轻辰光，老虎灶边上摆着小桌子，来点粗茶，聊聊生意经，搿辰光就有点盐城品茶个影子了。
品茶里厢个讲究，侬晓得伐？
搿个品茶哦，侬以为就随便泡壶茶伐？我跟侬讲，搿里厢有点门道。一般盐城品茶个地方，茶要泡得够浓，做得够讲究。茶叶嘛，伐能太生，也伐能太熟，要刚恰好个。最经典个，像碧螺春、龙井这些，都是优选。茶�里厢个点心也老重要，盐城品茶讲究配点心吃，咸甜搭配好，像蟹黄包、酥皮小点心，侬吃一口，喝一口茶，搿能就有味道了。
偷偷告诉侬哦，侬去盐城品茶个地方，点茶叶辰光，问老板“哪种茶最适合加糖？”搿个问题一问，老板就晓得侬老有经验。他会推荐搿些适合盐城风姿个茶，像花茶、桂花乌龙，配糖喝，真是香煞脱了！
对了，侬晓得伐，茶�里厢个“嘎讪胡规则”？
诶，我跟侬讲哦，盐城品茶最重要个事，不是茶，也不是点心，是“嘎讪胡”。茶�里头个老客人，都会有点规则。侬刚坐下去，别急着插话，听他们聊聊，慢慢搭个话，搿能才显得侬懂规则�Ａ碛信�，搿些老客人聊辰光，伐是讲啥大原理，都是细细碎碎个生活事，侬插话辰光，记得多用“是伐？”“侬讲对哦！”搿样个语气词，阿拉上海人都晓得个。
话讲到搿里，侬可能要问哦：
侬讲盐城品茶里厢有点心吃，那价格哪能样？
照我看来哦，搿个盐城品茶，价格也勿贵，普通点心一份也就几块钱到十几块。茶嘛，看侬点啥层次个，有自制个红茶，也有贵一点个龙井，总体来说性价比老高个。搿样讲，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！是伐？
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