诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉朋友叫我一起去“兰州找美女” ，侬讲搿个名字 ，听起来就老洋气个哦~可是其实嘛 ，搿个地方勿是找美女哦 ，是吃面个地方！名字叫得好听 ，可是有点误导人 。老早辰光我头一回听到 ，还以为真有啥美女等着我 ，哪晓得进到里厢 ，是大碗拉面和牛肉个香味扑面而来 。搿个今天就来跟侬讲讲搿家店个门道和讲究 。
啥物事是“兰州找美女”？
侬可能以为搿家店是兰州的品牌开到上海来 ，嘿嘿 ，错脱了！搿个名字是上海外地人起个 ，搿家老板从兰州来 ，做拉面有一手 。搿个店开到上海 ，名字嘛就取了点噱头 ，“找美女”听起来吸引人 ，实质上是讲兰州拉面个特色 。阿拉上海人老喜欢搿种有点意思个名字 ，侬讲是伐？
搿拉面啊 ，吃起来是老有讲究个 ，拉面自己有筋道 ，汤头鲜得来 ，牛肉切得薄又入味 。老板个手艺 ，随便挑一碗面出来 ，都抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 。诶 ，但侬晓得伐 ，吃搿个还要看时间哦 ，早饭辰光去吃 ，汤头是最鲜个 ，牛肉也嫩 。侬如果晚上去嘛 ，可能味道就稍微差脱了点 。
吃搿个面 ，有些门道侬要晓得
搿种面 ，想吃隧道个味道 ，侬一定要晓得搿几个讲究哦 。我头一回去辰光 ，啥都勿懂 ，随便点了一碗 ，结果吃出来个味道勿灵光 ，心里还老闷气个 。但厥后跟老板嘎讪胡 ，学到了一些诀窍 ，侬听好咯：
侬点面个辰光 ，记得要问老板“汤头今天鲜伐？”如果老板讲“今天鲜得来” ，搿就是好日子！另外 ，牛肉一定要点“加量” ，搿能才有兰州拉面个精髓 �Ａ碛信� ，搿个葱、香菜、辣油 ，侬可以自己拿捏 ，千万勿要客气 。
搿个店里厢个拉面有分几种口味 ，普通个面汤是清汤见底 ，牛肉放得适中 ，吃起来清爽 。侬如果口味重 ，可以点“红烧牛肉面” ，汤头浓郁 ，老结棍个哦~不过侬如果馋点小菜 ，搿家另有“卤味拼盘” ，一碟卤牛腱、豆皮 ，配点醋 ，味道杠杠滴 。
搿家店另有啥故事伐？
搿个兰州找美女啊 ，老板原来是个拉面巨匠傅 ，听说搿个手艺是从伊老早辰光跟师傅学来个 。我老早听我爷叔讲过 ，兰州拉面个讲究是“一清二白三红四绿五黄” ，搿个意思就是汤清、萝卜白、辣油红、香菜绿、面条黄 。搿家老板一碗面 ，真是做到了搿五样齐全 。侬如果喜欢拍照打卡 ，搿个面端出来 ，也是老有模样个 ，搿种视觉享受也是一种体验伐？
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个“兰州找美女” ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 。伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 ，我就觉着搿个才是老上海个味道 ，阿拉喜欢搿种接地气个地方 。
侬可能会问：搿个名字 ，哪能想到个？
照我看来哦 ，老板可能就是想让名字有点趣味 ，让人记着 。搿个名字嘛 ，阿拉上海人一听就会觉得新鲜有趣 ，对伐？再加上搿个面好吃 ，各人一传十 ，十传百 ，就成了网红店 。搿能就对了 ，名字响 ，味道好 ，生意自然来 。
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