来源：战士，作者： 齿轮，：

诶，侬晓得伐，泉州搿个地方，吃个工具也有老多讲究的。我上趟出差去泉州，想吃点快餐，预算就100块左右，结果一头雾水哦，满大街啥都有，但要找对味道、又划得来的，还真要点门道。今天我就跟侬嘎讪胡一趟，侬想要吃得开心伐浪费，就听我讲点“私房经验”伐。

泉州快餐，100块能吃啥？

照我看来哦，泉州搿个地方，快餐呒没像上海这样是啥麦当劳、肯德基一统天下。泉州人讲究“外地味道”，所以路边摊、小吃店、另有搿种小馆子，才是他们的特色。100块预算，说实话，蛮够用的哦，要害是看侬哪能挑。

我老早听我一个泉州朋友讲，他们那边“吃快餐”，其实最常见的是面线糊、卤面、海蛎煎、另有搿种砂锅粥。诶，侬听到“粥”个时候可能会想：粥？吃得饱伐？侬定心，泉州个砂锅粥里厢，料多得咧，虾仁、贝壳、甚至螃蟹都放得脱，侬想想看，这个营养够老足哒！

砂锅粥：自制又扎实

搿趟我去泉州住勒酒店隔邻有家砂锅粥店，晚上闻到香味，忍不住进去试试。点了一份虾仁砂锅粥，侬猜猜几多钿？50块！哦呀，吃得我肚皮撑得老出来了。粥底绵滑，虾仁鲜甜，我跟侬讲，搿个味道，上海滩个高等饭店里也难找得脱。

偷偷告诉侬：如果侬去泉州吃砂锅粥，记得要问老板粥底是不是用骨头熬个。好的砂锅粥，粥底老有讲究，骨头熬透了，汤才会黏稠鲜美，搿能才叫正宗！

泉州小吃，快餐里的宝藏

讲到快餐，泉州人呢，另有一样工具老值得一试，就是他们个小吃。别看这些小摊头不起眼，藏着老多“宝藏”哦。好比说海蛎煎，侬晓得伐，就是我们上海人讲个“蚵仔煎”，但泉州个海蛎煎，老讲究了，煎得焦香，配上蒜头酱油，哦呀，吃起来真是香煞脱。

另有一样叫卤面，搿个是用粗粗个面条，加上五花肉、鱿鱼、另有笋丝，煮得黏黏糊糊个，侬一口吃进去，滋味满满个。我记得我年轻辰光去泉州，吃过一次卤面，那个老板还跟我吹捧皮，说他们家祖传三代，搿个卤面秘方是啥啥啥，我现在想起来都觉着搞笑。

小窍门来咯！去泉州吃卤面的时候，记得叫老板多加点汤头，搿个汤头才是精华，卤面吃到最后，搁点醋调调味，妙得来伐得了！

搿趟推荐几个地方

搿些讲了老多，侬可能会问：“究竟去阿里搭吃？”我跟侬讲哦，泉州搿些地方的快餐店，熟人领路才找获得划算个：

• 西街一带：搿里厢有老多隧道小吃摊，好比面线糊、炸五香，呒没几多钿就能吃得开心。
• 泉州中山路：搿条路有点像上海个南京路，热闹得来，随便找家馆子，搿种100块个快餐，包侬满意。
• 东海湾：靠近海边，海鲜老新鲜，砂锅粥特别多，侬选一家人多个店，总归错伐脱。

讲到这里，侬可能会问……

“如果我预算再低一点，50块能吃得好伐？”

侬定心，泉州搿个地方，用饭老划算。50块，去找搿些面线糊、卤面，或者海蛎煎，肯定吃得又饱又好，甚至还能再来一杯他们外地的冬瓜茶，清凉解腻！所以讲嘛，去泉州吃快餐，预算不必老高，要害是找对地方。

标签：#泉州快餐 #砂锅粥 #海蛎煎 #卤面 #泉州小吃

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