诶 ，侬晓得伐？这两年啊 ，上海里厢有个名堂叫“祁东300元随叫随到” ，老火了。搿个词哦 ，听上去像是啥物事高等效劳对伐？侬可要搞清爽哦 ，这个里面门道可多了。我上次和阿拉一个老朋友嘎讪胡 ，伊就和我讲了蛮多关于搿个点的事情 ，今天我就来跟侬细细“拆拆骨头”。
搿个名字老有噱头 ，讲起来还蛮有故事
侬听到“祁东300元随叫随到” ，第一反应是不是觉得像什么VIP效劳 ，随叫随到 ，老结棍伐？可是哦 ，侬要是光听名字就以为是啥高等的事情 ，那就错得蛮远了。搿个其实哦 ，是祁东菜里厢个“私房菜”级别的效劳。祁东 ，湖南个地方 ，搿里人吃辣个厉害 ，侬晓得伐 ，辣得来像上海人吃生煎个辰光放老多葱花。祁东菜的讲究就藏在搿个“300元”里厢。
搿个300元哦 ，是啥意思？讲白了 ，侬叫伊们来做菜 ，300元是起步价 ，伊们会带着所有个料和工具 ，直接去侬屋里厢给侬烧一桌祁东菜。侬想想 ，搿个效劳老便当伐？尤其是阿拉上海人 ，平时个屋里厢 ，厨房再大也纷歧定天天烧菜对伐？有时候亲朋挚友聚会 ，想吃点特别个 ，搿个效劳就派上用场了。
门道老多 ，侬要会看
照我看来哦 ，搿个“随叫随到”的效劳 ，绝对是有点门道的。祁东菜个灵魂就在于“辣”和“香” ，尤其是搿个剁椒鱼头哦 ，侬要是没吃过正宗个 ，侬还真不晓得啥叫辣得来带香。搿个辰光哦 ，我年轻辰光去湖南出差 ，吃过一次正宗个剁椒鱼头 ，伊个辣劲就像吃城隍庙里厢个葱油饼 ，烫得来又香得来 ，吃过一次就忘勿脱了。
侬要是叫“祁东300元随叫随到” ，有个诀窍哦：一定要提前问好伊们带啥料。祁东菜个讲究是辣椒和剁椒必须是外地带来的 ，不是外地市场买个搿种“假冒伪劣”伐�Ａ碛信� ，鱼头最好要选刚杀个活鱼 ，才华烧出搿个鲜味。搿能才算是对得起侬个300元！
另有一点哦 ，祁东菜有些菜是要配米饭个哦。侬叫伊们烧菜个辰光 ，记得问清爽需不需要侬自己煮米饭 ，免得烧好了一桌菜 ，结果没米饭伐搭吃 ，那就尴尬脱了。祁东菜个“辣” ，是要用米饭压住个。侬想想 ，吃剁椒鱼头配一碗白米饭 ，搿能才是“辣得来香得来”。
搿讲下来 ，侬可能会问：究竟值不值搿300元伐？
我跟侬讲哦 ，搿个究竟值不值 ，侬就要问问自己个需求了。如果侬平时烧菜勿大能手 ，或者想吃点特别个 ，那搿300元老划算；可是哦 ，侬要是个“家里厢自带厨神” ，那可能就用勿着搿个效劳了。讲白了 ，花钱买便当 ，搿能对了。
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《许昌品茶》
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