诶 ，侬晓得伐 ，最近我碰到个洋气小年轻 ，伊问我啥物事是“黄石品茶”？听得我差点笑脱了 ，阿拉上海人对搿个工具 ，哪能会呒没讲究啦！不过搿些年头 ，黄石品茶是老有人晓得皮毛 ，呒没晓得里面个门道 。我今天就来跟侬唠唠 ，搿个老上海的味道究竟哪能玩 。
黄石品茶 ，侬要明白个规则
侬讲黄石品茶嘛 ，听名字是伐 ，黄石就是个地方 ，湖北那头 ，搿里个茶叶叫“黄石茶” 。阿拉老上海人品茗 ，不可是喝个味道 ，讲究另有个气氛 。搿个茶 ，侬要坐下来 ，慢慢品 ，勿是像喝汽水一样灌下去个哦 。
我跟侬讲哦 ，搿个黄石茶 ，讲究是带点苦味个 ，后劲甜头出来得慢 ，但香气长期 。侬要喝得出搿个条理 ，侬就晓得啥叫老克勒个享受了 。像我老早辰光 ，爷叔就讲 ，品茗个规则是要有“心境” ，呒没心境 ，啥物好茶都喝勿出味道 。
偷偷告诉侬哦：黄石品茶个时候 ，最好搭配点清口个工具 ，好比一小碟梅子或者两块桂花糕 。搿样茶个香味跟点心个甜味能够对冲出来 ，口感老妙额 。
品茶个派头 ，老上海人有搿种味道
诶 ，对了 ，搿个气氛嘛 ，侬要讲究哦 。阿拉上海人品茗 ，哪能会随随便便个？黄石品茶个辰光 ，侬最好找个清净地方 ，呒没人来打搅 ，搿样才喝出个味道 。像我年轻辰光 ，搿天夜快点吃好夜饭 ，就喜欢去南京路找个小茶� ，里厢坐脱几个人 ，嘎讪胡 ，开开洋荤 ，搿个才叫享受 。
有一次 ，我带阿拉小囡去黄石茶个专卖店 ，侬晓得伐 ，小囡讲搿个茶喝起来苦苦个 ，伊讲宁愿喝奶茶 。我跟伊讲哦 ，奶茶搿种工具 ，喝脱是甜头 ，呒没灵魂 �；剖凡桦≈止ぞ� ，喝起来是内敛个 ，像虹口老弄堂里个人家 ，外貌不起眼 ，但踏进去 ，老有故事个 。
搿个茶叶冲泡个时候 ，侬要注意水温哦 ，最好是85度到90度 ，太热了会泡苦 ，太冷了搿个香味出勿来 �Ａ碛� ，头泡个水要倒掉 ，搿叫“醒茶” ，是规则 。
侬问我：黄石品茶究竟适合啥人喝？
我跟侬讲哦 ，搿个茶适合“老来俏” ，就是那些心境稳脱了 ，明白慢慢享受生活个人 。要是侬急急遽忙 ，搿个茶是喝勿出味道个 。
侬讲是伐？搿样才叫黄石品茶个精髓呀 ，喝个是内涵 ，喝个是故事 。
标签：黄石品茶、老上海味道、品茗规则、品茶气氛、茶叶讲究
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