诶，侬晓得伐，我前阵子去郑州玩，结果碰到一件蛮有意思个事——“郑州小巷子”。侬听到这个名字，是不是以为是什么巷子里厢个工具 ？嘿嘿，我刚开始也以为是条街头巷尾，结果一探询哦，原来是个吃物事，照旧老着名个哦！
我跟侬讲哦，郑州小巷子这个名字蛮有意思，听起来勒像上海个弄堂。侬晓得伐，上海人最喜欢讲“弄堂里厢有乾坤”，郑州人个小巷子也差未几，里厢藏了好多好吃个工具。不过，这个“小巷子”其实是种包子，老有特色哦！侬要是去郑州，呒没吃过这个，就像来上海呒没吃生煎馒头一样，搿能叫做白来一趟哦。
搿个包子究竟哪能个 ？
我最早晓得“小巷子”，是听我一个郑州朋友讲的。他跟我讲哦，这种包子皮薄馅多，馅心里厢有讲究，猪肉、萝卜、粉丝搿些个搭配起来，味道鲜得来要流口水。侬讲是不是有点像我老上海吃个锅贴 ？不过哦，这个小巷子个皮更薄，比锅贴还要嫩些，吃起来滑溜溜个，入口就化开。
诶，对了，搿天夜我去郑州个一个老巷子里厢，看到一家专门卖“小巷子”个店，门面勿起眼，里厢却坐了好多人吃得津津有味。我就挤进去，买了两个尝尝味道。哎呀，真是鲜得来一口气能吃三个哦！皮薄馅心足，咬开来个时候，汤汁流出来，味道浓郁得像上海个蟹黄小笼包一样——不过，这个小巷子是咸口个，没有蟹黄个甜味。
侬要晓得个门道
讲到价格哦，搿个小巷子也蛮有意思，自制得来吓侬一跳。侬晓得伐，郑州小巷子一个才几块钱，可能三块、四块就有得买。侬讲像上海个生煎馒头要十块一个，搿个性价比老高个哦！不过哦，侬要买，最好去老巷子里厢个小店，勿要去啥旅游点里厢个大店，味道差一大截哦。
偷偷告诉侬哦，买郑州小巷子个时候，最好趁热吃，冷掉了个皮会变得硬硬个，呒没原来个滑溜溜个口感�Ａ碛信�，侬要是买回上海，记得用蒸锅热一热，千万不要直接放微波炉，味道就呒没了。
另有一个讲究哦，郑州小巷子个汤汁蛮多，吃个时候一定要小心，呒没弄好会流出来，弄得衣裳上都是油。侬要是像阿拉老上海吃小笼包一样，用吸管吸汤汁，嘿嘿，搿个就老滑稽了哦，郑州人可能要笑侬个哦！
侬可能会问：这个小巷子有啥特别个馅心 ？
照我看来哦，郑州小巷子个馅心搭配蛮有讲究，最特别个是加了粉丝，上海人吃包子个时候少见搿个搭配，可能会觉着有点奇怪。不过哦，这个粉丝加进去后口感滑溜溜个，蛮配猪肉个鲜味。侬要是想试试，就去买老巷子里厢个，搿个才是正宗个味道哦！
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