诶 ，侬晓得伐 ，最近有人老是问我南阳鸡窝搬到哪去了。我跟侬讲哦 ，搿个事情嘛 ，真是老有意思的。其实哦 ，南阳鸡窝原来是在徐汇那边个南阳路 ，厥后搬到静安区的南京西路四周了。侬说搿个变革是多大哦？
老南阳鸡窝的前世今生
我年轻辰光搿歇 ，就常去南阳路个鸡窝里头吃鸡。嗲煞脱了！那时候鸡窝勒拉个位置老好 ，门口有条石库门小弄堂 ，里厢是包括万象 ，鸡的味道真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。现在嘛 ，搬到南京西路 ，地方是大了 ，装修也是老洋气个 ，可是哦 ，总觉得少了点老上海个味道。
南阳鸡窝之所以叫“鸡窝” ，其实有讲究个。许多人伐晓得 ，侬听我讲哦 ，伊个名字来源于那边个鸡料理特别多 ，鸡的做法五花八门。老早 ，阿拉爷叔讲过 ，搿个地方以前是老上海个“鸡肉博物馆”。侬讲是伐？
南阳鸡窝的“鸡”与“窝”
侬要是问我南阳鸡窝最结棍个是啥 ，我跟侬讲哦 ，搿个还真有点门道。鸡窝里头 ，鸡翅膀是必点个 ，外焦里嫩 ，味道老灵个！可是哦 ，鸡窝里厢个“窝” ，其实是伊个情况 ，一个气氛。老上海人去鸡窝 ，不可是为吃鸡 ，也是为嘎讪胡。
偷偷告诉你哦 ，去新址南阳鸡窝 ，最好是提前预定。老早徐汇那边个时候 ，侬去得早 ，不然位置就全没了。现在虽然地方大了 ，可是人流更多。记得叫个“鸡窝拼盘” ，搿个是老饕客个绝活。
留点想头
侬可能要问哦 ，南阳鸡窝搬到新地方 ，味道会不会变？我跟侬讲哦 ，味道照旧嗲个 ，可是少了点老上海个情调。要是想念老地方个味道 ，可能要自己去弄堂里头找找了。
标签：#南阳鸡窝 #老上海风姿 #鸡料理 #静安区 #老味道
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