来源：女娲生长日记，作者： 煤炭，：

诶，侬晓得伐，最近我去普陀区转了一圈，发明搿地方咯老有意思哦！讲起“上海普陀品茶”，各人可能会觉得嘛，哎呀，喝个茶有啥特别啦？其实嘛，搿里厢个门道，老结棍的哦，侬要是只晓得去星巴克喝咖啡，搿能就是错过上海个精髓勒！

我跟侬讲哦，普陀品茶个“品”字，侬要搞清爽，呒没光是品茗咯简单伐
。真正个老上海，品茶是要“品”出味道、“品”出故事，搿种讲法侬去别个地方可能听勿到
。普陀个茶�嘛，老早辰光是文化人最喜欢去个地方，伊度哇，搿里厢不可是品茗，还要嘎讪胡、聊新闻、讲段子、甚至写写文章
。搞得跟搿种百乐门一样热闹，是伐？

普陀品茶个讲究，真是耐人寻味

侬讲哦，普陀个茶�，最有味道个地方是啥？我老早听我个爷叔讲，普陀有些老茶�是专门有老式茶壶个，搿种壶煮出来个茶，味道老浓郁
。侬晓得伐，茶壶煮茶个水要选得好，搿度茶�经常用井水
。井水个口感清甜，搿个是用来泡龙井个绝配！

另有哦，普陀品茶个讲究，是茶点搭配
。侬去搿种地方，要晓得吃啥物事跟茶最搭
。像普陀有些老茶�，经常会配搿种葱油饼、蟹壳黄，或者是咸味个糍饭糕
。搿能就像城隍庙里个排骨年糕，吃一口就晓得老上海个握嗅猢
。侬讲是伐？

偷偷告诉侬哦，我搿趟去普陀个“梅家茶堂”，伊度有一种秘制个“桂花豆沙糕”，配龙井茶，味道真是搭抵家了！侬下次去普陀，无妨去试试看！

普陀品茶个门道，别个地方学勿来

我讲哦，普陀个茶文化，和别个地方有一点纷歧样
。普陀人品茗，讲究个是一个“慢字”
。侬去搿度茶�，千万勿要急急遽忙个，搿度品茗是要坐下来慢慢品味个
。像有些老茶�，伊度个老板会陪侬嘎讪胡，讲讲上海个老故事，或者教侬区分茶叶个优劣
。搿能就是一种体验，是伐？

诶，对了！侬晓得伐，普陀有些茶�另有专门个品茶仪式哦
。像我上次去个地方，老板会先用热水烫茶壶，再用茶叶洗一遍
。侬晓得伐，他讲搿个叫“温壶醒茶”，是为了让茶叶个香味充分发挥出来
。搿个讲究，侬要是勿懂，就勿能体会到搿茶个精髓咯！

侬可能会问：普陀品茶有啥特别个茶�推荐伐？

照我看来哦，侬可以去“红楼茶�”，搿地方不但茶好喝，情况也老有腔调
。侬坐下去，听老板讲讲搿个老上海故事，搭配一份蟹壳黄，侬就晓得啥叫“生活个享受”咯
。

标签：上海普陀品茶、老茶�、茶文化、老上海风姿、品茶讲究

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