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来源:玻璃杯盖,作者: 企业治理,:

诶,侬晓得伐,我上礼拜去漳州龙池菜市场小巷,别讲哦,这地方真是个老结棍个所在!许多人晓得龙池菜市场是买菜个地方,但侬晓得伐,里厢小巷头才是最有意思个?伐对头个哦,今天我就来跟侬唠唠,这条小巷里厢个门道。

搿条小巷,侬要会看门面

侬要是第一次去,可能会觉得,这小巷头有点像阿拉小时候个弄堂,窄窄个,张张乱乱,但仔细一看哦,里头个门面可不是随便开的哦!侬晓得伐,搿条巷子里厢有几个摊头,老早辰光就着名了。我讲个具体哦——伊里厢有一家摊头,专门卖上海宁最喜欢个油墩子,听讲老板是做油墩子做了三十年个,搿种年头下来,手艺个老道伐?

我年轻辰光搿歇,阿拉上海宁讲吃是最讲究个,搿个油墩子摊头就是个例子。侬买一只油墩子哦,老板就地炸出来,外头脆得来嘎嘎响,里头个豆沙还热乎乎个,甜得来呒没齁人,搿能就对了。我老早听我爷叔讲,搿摊头个油墩子就像城隍庙个蟹壳黄一样,老上海宁个心头好。

偷偷告诉侬哦,这家油墩子摊头一般下午三点多最热闹,侬想吃个新鲜出锅个,记得早点去,呒没去晚了。另有哦,老板炸油墩子个油是自己配个,吃起来绝对勿腻!侬讲是不是老讲究?

大隐隐于市,搿能才是龙池小巷个精髓

侬晓得伐?阿拉上海宁最喜欢搿种地方,就是藏着个好工具,呒没随便外头讲得着名个。龙池菜市场小巷就是搿种地方,侬要是走进去哦,侬会发明,有些摊头个工具,侬外头菜市场头是呒没找到个。我跟侬举个例子,搿条巷子里厢有一家卖海鲜个摊头,老板每早上从崇明岛拉最新鲜个海货过来,搿些工具别讲哦,阿拉隔邻邻居讲,买回去煮一碗上海本帮鱼头汤,鲜得来想哭哦。

搿种摊头哦,老板呒没标啥大招牌,但侬一看摊头个海货,就晓得侬踩对地方了。我跟侬讲哦,侬要是去龙池小巷头买工具,记得带两个袋子,搿些工具老好,但分量也老重哦!

再偷偷告诉侬一点哦,搿家海鲜摊头个老板最喜欢跟客人嘎讪胡,侬要是跟伊聊得来,伊可能还会教侬搿些海货要哪能烧才最好吃。我有一回买了条鲳鱼,老板教我拿葱姜清蒸,味道鲜得来抵得上一碗排骨年糕哦!

侬可能要问:搿条巷子去啥辰光最好?

照我看来哦,侬最好早上九点钟到十点钟去,摊头刚开张,工具新鲜抢手,老板也有空跟侬聊聊。侬要是下午去哦,工具也有,但热闹劲可能少脱点。

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