诶 ，侬晓得伐 ，泉州啊 ，这个地方老有意思个 。上回我去嘛 ，正好夜头里厢出去荡马路 ，看到几个地方 ，哎哟 ，真是热闹得来 。讲到泉州那些地方有站街哦 ，我跟侬讲 ，这个事情啊 ，伐要光看外貌 ，里头有门道的！
站街是啥意思？侬可别想歪了伐！
这个嘛 ，先要跟侬掰一掰“站街”个意思 。其实啊 ，站街个意思伐是啥“歪路子” ，就是那种夜里头 ，几个阿婆姨妈、或者小年轻 ，三三两两站路边上 ，拉点生意 ，卖点小吃、摆点地摊啥个 。泉州这种地方 ，夜市文化老有名气了 ，站街就是他们外地小生意人的一种生存方法哦 。
侬想啊 ，像我们上海个城隍庙、七浦路 ，搿种地方伐也是站街文化个变种伐？不过 ，泉州他们搞得更随意 ，局面也更原汁原味 ，搿才是“接地气”个意思 。
泉州站街个“秘密据点” ，我跟侬讲~
照我看来哦 ，泉州那些地方有站街 ，基本集中勒几个片区 。侬如果想去感受下 ，记着这几个地方就对了 。
1. 中山路夜市
中山路可以讲是泉州站街文化个“大本营”了 。白天是条老街 ，晚上嘛 ，就酿成了美食天堂 。路两边啊 ，全是卖啥蚵仔煎、土笋冻、面线糊个摊头 。侬晓得伐 ，这种地方 ，最讲究个就是一个“鲜”字 ，蚵仔煎里头个海蛎 ，必须是当天从码头上来的 ，搿个才吃得出味道来 。
偷偷告诉侬哦 ，搿条路最正宗个小吃摊头 ，就是路口靠近那个大红色牌坊四周个阿婆摊头 。她个面线糊 ，是我吃过最“刮刮叫”个 ，汤头清甜 ，海味足得来 ，喝一口就晓得是老基础的手艺 。
2. 后城脚巷
这个地方嘛 ，稍微隐蔽一点 ，可是真正晓得门道个老泉州人都会来勒 。这里站街个摊头多是卖手工艺品、小百货啥物事 ，老多游客喜欢勒这里淘点小工具 。上回嘛 ，我就见到一个小女人 ，买了个手工做个花灯 ，真是精致得来 ，抵得上我们上海南京路个精品店 。
不过侬记着哦 ，这种地方 ，讲价是门艺术 。侬伐要一上来就讲“自制点好伐” ，要先跟他们嘎讪胡 ，问问摊主“这个自己做个� �？”“手艺多长时间练出来个？”搿种交际一圈下来 ，再讲价就容易得多了 。
站街文化背后个“人情味”
其实哦 ，泉州站街文化个精髓 ，就勒一个“人情味”里厢 。摊主们啊 ，老热情 ，绝对伐会像有些地方个商家一样冷冰冰个 。侬只要稍微跟他们聊两句 ，啥“去哪里玩好？”“搿个小吃哪家最隧道？”他们都肯老实告诉侬 。
我记得有一回嘛 ，夜里快点 ，走到一个小巷子里头 ，看到一个老伯伯站街卖炒面线 。他看到我外地人个模样 ，还主动跟我讲：“小伙子 ，这个面线啊 ，是我老早辰光就做个 ，每天现炒 ，伐用老油 。”侬讲 ，这种真诚个态度 ，是不是比啥五星级餐馆还温暖伐？
搿能就对了 ，侬去泉州站街晓得点啥？
诶 ，可能侬听到这里会问了：“那泉州站街阿拉怎么去找最对味个地方呢？”
我跟侬讲哦 ，最简单个步伐就是——跟外地人混熟了 ，听听他们个推荐 。再不然嘛 ，夜头里随便荡荡马路 ，看到人多个摊头 ，就去试试！
标签：泉州站街、中山路夜市、后城脚巷、夜市文化、小吃精髓
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