诶，侬晓得伐，最近阿拉弄堂里厢又开了几家品茶�，个个号称“招远品茶” 。我跟侬讲哦，搿个名堂老早就有了，呒没想到现在又翻出来噱头 。侬讲是伐？搿个品茶，侬要真明白去品，才晓得里厢个门道，不然嘛，老早就像逛城隍庙，绕来绕去，侬连啥物事是精华都勿清爽 。今天我就同侬好好讲讲搿个“招远品茶”个讲究，听好伐� �？
啥叫“招远品茶”，勿是随便喝口茶就算数
先讲个正经话，搿个“招远品茶”名字搿能蛮有点文化味道 。搿个“招远”，其实是个地名，山东招远，老早辰光是产茶个地方，绿茶蛮着名 。厥后呢，这个词就被用作一种文化风潮，意思是品茶个时候，侬要带点远远个情调，勿是随便喝口茶就算数 。侬得有点讲究，明白慢慢喝，细细品，才叫招远品茶 。
我跟侬讲哦，搿个招远品茶老早在上海个茶�里厢就有 。像我年轻辰光，搞勿清爽个时候，就当品茗是解渴，结果被我爷叔笑话了：“侬个喝法，勿是品茶，是灌茶 。”厥后我才晓得，搿个品茶，搿能是有规则有门道个，侬得明白怎么搭茶叶、怎么泡水、怎么拿搿个茶杯，讲究老辣了 。
品茶个规则，侬得有点耐心
讲到规则，我跟侬讲几条最基本个 。第一哦，茶叶勿能乱选 。一般情况下，招远品茶用个是绿茶，像龙井、碧螺春，侬选个时辰得看茶叶个颜色、闻香气，还得摸一摸茶叶个细嫩水平 。侬选得好，后面个味道才华出来 。第二嘛，水也老重要 。水温得控制好，勿能太烫也勿能太凉，差未几80度到85度，搿能是比较标准个 。
偷偷告诉侬哦，我爷叔有个老妙招，他泡茶个时候，会先用清水冲一下茶叶，叫“醒茶”，让茶叶个香气先出来，再泡搿个正式个茶 。侬试试看，搿个要领老灵光，喝起来味道就像鲜得来个鲜肉月饼，香煞脱了 。
另有一点哦，品茶个时候，侬得慢慢喝，勿能急 。搿个“招远品茶”，讲究个是细细品味 。侬可以先闻一闻香气，再喝一小口，让茶水在嘴里转一圈，别急着咽下去，尝尝搿个茶个回甘 。侬要明白慢慢来，才华喝出个真正个滋味 。
品茶里厢个故事，老上海个情调
诶，我跟侬讲哦，我搿天夜快点吃好夜饭，就想出去荡荡马路 。呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶�，里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡 。伊个味道飘出来，真是香煞脱了 。我就进去看了看，结果发明搿家茶�个老板是山东人，伊讲搿个茶叶是从家乡招远带过来个，老正宗 。我买了一泡回家试试，味道果真不赖 。
搿个辰光我就觉着，搿个品茶啊，勿只是品茗，是一种生活个态度 。侬坐下来，泡上一壶好茶，和熟人聊聊嘎讪胡，搿能才是老上海个味道 。侬讲是伐？
侬可能会问哦，搿个招远品茶，阿里搭最好喝？照我看来哦，勿是看地方，是看侬个心情 。侬心情好，阿里搭都能喝出好味道 ；侬心情勿好，喝啥都无味 。搿能就是品茶个真正个门道 。
标签：招远品茶、上海茶�、品茶规则、茶文化、老上海味道
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