来源：拍卖会捡漏，作者： 两性，：

诶，侬晓得伐，最近我去「全国品茶嫩茶」哦，真是开眼界了。许多人以为这地方就是品茗，其实里厢有些事情，哪能讲呢，像老上海个弄堂，里厢有乾坤个哦。侬晓得茶叶种类老多，我跟侬讲哦，搿个嫩茶，讲究老多个。侬要是懂了，茶喝起来就有味道了。

嫩茶个门道，侬晓得伐？

这个嫩茶哦，许多人只晓得嫩个字，搿个其实是讲茶叶个嫩度。嫩度越高，茶叶个香气和滋味越好。侬晓得伐？嫩茶个采摘时间老重要。一般情况下，春天个茶叶嫩，香气老足个哦。春天个时候去品茶嫩茶，侬就能体验到搿个季节个精髓。

我老早听我爷叔讲哦，嫩茶个采摘是有讲究个。采摘个时候，茶农要轻手轻脚，呒没用力，把搿些嫩叶子捏下来，搿能才华坚持茶叶个完整度和香气。侬晓得伐，茶叶个优劣，跟采摘个技术有直接关系哦。

品茶嫩茶个正确翻开方法

搿能个嫩茶哦，泡起来是有讲究个。侬要是用开水一冲，搿个香气就散脱了。侬要用搿种80度左右个水，慢慢冲泡，搿能才华把嫩茶个香气和味道泡出来。我年轻辰光搿歇，老早听到过一个老辈人讲，搿个茶水个温度，像泡澡水一样，呒没太热，但也不可太冷。侬讲是伐？

偷偷告诉侬哦，搿个嫩茶如果要泡得好喝，侬可以试试先把茶叶放到温水里泡开，再用热水冲泡，这样香气和味道搿能就出来了。

侬可能要问了，搿个嫩茶和其他茶叶有啥区别？照我看来哦，嫩茶个香气和味道，越发鲜嫩，越发清雅。搿个是嫩茶个魅力所在哦。

标签：#全国品茶嫩茶 #嫩茶讲究 #老上海茶文化 #春天茶叶 #采摘技术

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