诶,我跟侬讲哦,最近我听到不少人提起柳州市品茶品茗事情室,讲到老兴头上去了。侬晓得伐,这名字一听就有点意思,柳州个地方不在上海哦,可是搿个事情室里厢,讲起品茗个规则,倒是有点像我们上海人吃生煎馒头个讲究,门道老多的!哪能讲呢,今天我就带侬一趟去“荡马路”,讲讲搿个地方个故事和窍门。
柳州市品茶品茗事情室,名字里厢有乾坤
侬先听听名字,“品茶品茗”,这不是一回事哦!品茶和品茗,搿两样工具有讲究个,侬如果只晓得品茗,冲一杯就咕嘟咕嘟喝掉,搿是粗人做法。品茶讲究个是慢慢来,味道要“走”出来,像我们上海人吃一碗条头糕,第一口是甜,第二口是糯,第三口个时候,才晓得搿糕里厢有点玫瑰酱个香气。侬讲是不是?
柳州市品茶品茗事情室搿个名字老有意思,就是让人想起南方个茶文化。柳州虽讲离我们上海远,文化里厢照旧有点共通个地方——细腻,老讲究。搿个地方,不是随便去喝杯茶个,是去学学哪能“品”茶,哪能“喝”出生活里厢个味道来。
品茗个门道,侬晓得伐?
我上趟去搿个事情室,诶呀,真是开眼界!侬晓得伐,茶叶不是随便泡泡喝掉就算,里面个水温、时间、茶具,老讲究个哦!搿个事情室里厢,老板娘还讲了一句老有理个话:“茶叶搿工具,不可欺负也不可委屈。”侬听听,是伐有原理?
偷偷告诉侬哦,搿个事情室里厢有个诀窍,用水泡茶个时候,水温最幸亏80度到90度之间,太热个水会烫坏茶叶,太冷个水味道又冲不出来。搿个讲究,就像上海人吃小笼包,破皮个地方咬一口,汤汁吸出来,才算是吃对了。![]()
另有哦,老板娘讲,泡茶个时候,第一泡最好倒掉,叫“洗茶”。搿个规则,我老早听我爷叔讲过,说是把茶叶里厢个灰尘冲掉,第二泡开始喝,味道才洁净。侬讲老有意思伐?
搿次去柳州市品茶品茗事情室,我还看到几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡,讲起茶文化个历史,诶哟,真是长见识!原来搿些讲究,早几百年就有了,老祖宗留下来个工具,侬现在学学,感受像是在传承点啥物事个。
照我看来,这里厢照旧个“生活课堂”
侬如果觉得搿个事情室只是品茗,那就错了。照我看来哦,搿里厢是教侬哪能过生活个地方。侬看,品茗个时候,侬要慢慢品,心要静下来,搿和我们上海人吃早饭个时候,配一杯豆浆,慢慢咂来,是不是有点像?生活里厢个小滋味,就在搿些细节里厢藏着。
所以哦,我是建议侬有空去柳州市品茶品茗事情室看看,学学搿些老规则,侬可能会发明,生活里厢有好多搿样细腻个地方,是侬以前没注意到个。
后手问题:侬讲搿个事情室,最适合啥辰光去?
我跟侬讲哦,最好是下午三四点钟个时候去,搿个辰光阳光柔柔个,品茗最舒服。侬可以坐下来慢慢品,和朋友嘎讪胡一记,正好享受一趟“偷得浮生半日闲”。
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