诶，侬晓得伐，我前两天刚听到一个朋友讲，成都那边的快餐，真是个神奇个地方哦。我们上海人老早就听说过成都的麻辣暖锅，可是成都的快餐，这个话题似乎不太多人体贴。不过啊，搿几天我去成都出差，顺便想去试试看，结果发明，嘿，里面有不少门道！
成都快餐的妙处，侬晓得几分 ？
这个嘛……成都的快餐和我们上海的有些差别哦。我们上海人讲究精致，什么工具都要弄得漂漂亮亮的。但成都人嘛，吃工具就是要个痛快，快餐也不例外。成都快餐讲究的是“快”和“麻辣”，味道那是一个字：爽！
在成都，快餐店随处都是，真是像我们上海小巷子里头的生煎馒头店一样多。可是啊，质量好的快餐店可不是随便一家都行的哦。好吃的快餐，不但要有味道，还要有特色。侬讲是伐 ？
一个老上海的秘方，挑快餐店的诀窍
照我看来哦，成都的快餐其实就像我们上海的夜排档，有些隐藏在不起眼的地方，却是大有乾坤。我年轻辰光去过一家小店，门面看起来破破烂烂的，可是进去一尝，哎哟，味道老赞了！
偷偷告诉你：挑选成都快餐店哦，最好是去那种排队许多的地方，尤其是那种外地人多，游客少的。这些地方的味道，往往是最隧道的。
我跟侬讲哦，成都的快餐有一个地方，叫做“宽窄巷子”，那里头有几家快餐店，菜色又多又好吃。这个地方就像我们上海的城隍庙，老热闹了。搿个辰光我带阿拉小囡去吃，伊个辣味真是香煞脱了！
侬可能会问，那成都的快餐是不是都辣得来吃不必 ？其实啊，也不尽然。有些地方会凭据主顾的口味调解辣度，纷歧定要全辣，搿能就对了。
标签：成都快餐, 隧道美食, 麻辣风姿, 宽窄巷子
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