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来源:美食的英文  ,作者: 摩托  ,:

诶呀  ,侬晓得伐  ,大连这个地方哦  ,老早就听讲有啥站街个女的 。我老早辰光听我一个北方来的朋友吹捧皮  ,说他们那里有一条街  ,每到夜里就热闹得来像南京路周末人潮  ,厥后我就一直好奇哦  ,搿些究竟啥样子?

我跟侬讲哦  ,站街这个事  ,听起来似乎是老简单个  ,阿拉上海人么讲  ,像城隍庙买糖炒栗子  ,随便选一个摊头买就好 。其实哪能简单?大连站街个地方  ,里厢讲究多了去了  ,侬要是外路人  ,呒没点经验啊  ,可能还会亏损个哦 。

侬晓得伐  ,这事儿有“门道”和“规则”

大连个站街地方哦  ,听说最有名个就是甘井子区四周  ,特别是一些路头巷尾  ,晚上就开始有些人影在晃 。这个嘛  ,我晓得有些地方似乎是“约定俗成”个  ,侬晓得啥意思伐?就像上海老早辰光  ,弄堂里厢个阿婆一到下午四点钟就开始摆摊卖生煎  ,时间到了就自然有客人来了 。

可是哦  ,大连这个站街地方  ,不是啥地方都随便站个哦  ,也不是啥人都能混得开 。听嗣魅这些人站个地方是有“规则”个  ,像上海老早个戏园子  ,哪个班子演哪场戏  ,台底下都有自己的讲究个  ,侬要是乱来哦  ,可能亏损得来头痛了 。

偷偷告诉侬哦  ,听说有些地方哦  ,侬如果是生面孔第一次去  ,最好覅站着看太久  ,免得被误会个 。侬就当是荡马路  ,随便走走瞄瞄  ,比拉直接搭话宁静得多 。搿个是我一个北方朋友教我的  ,他讲“眼睛放亮点  ,嘴巴少开点”  ,搿能就对了 。

大连站街个地方  ,有点像上海老弄堂

我跟侬讲哦  ,其实搿些地方有点像上海老弄堂 。侬晓得伐  ,上海弄堂里厢么  ,老早辰光有些地方是“半果真”个  ,有些门口挂个布帘子  ,侬看上去像是平凡人家个门面  ,可是里厢可能是做些别个生意个 。大连这个站街地方也有点搿个味道  ,侬要是老懂行个  ,可能一眼就能看出来  ,但外地人哦  ,可能还以为是普通个路口 。

搿天我碰到一个大连来的朋友  ,他讲他们那里个这些地方哦  ,有些是“古板老地头”  ,老早就开了这个“路摊”  ,有些新鲜个地方哦  ,是后面几年来才冒出来个 。所以侬要是好奇哦  ,可能还得分清楚老地方和新地方  ,老地方有时候更宁静  ,新地方可能人气差点 。


讲到这里哦  ,侬可能要问了:

“搿些地方究竟哪个宁静点?”

照我看来哦  ,这种地方哦  ,侬要是去  ,最好先找个老熟人带领路  ,或者提前问清楚些 。就像阿拉上海人吃什么蟹黄包  ,晓得哪个摊头个味道好  ,哪个摊头个汤水清  ,侬才吃得定心伐?大连站街地方也一样  ,侬老早做点作业  ,呒没啥坏处个哦 。

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