诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡跟我讲，佢朋友带伊去搿个啥“与你号 品茶” 。听到搿个名字，我就笑脱了，讲起来搿个地方嘛，我老早辰光就晓得咯！我跟侬讲哦，搿个地方虽然名字听起来蛮文艺，但里厢个讲究，真是老结棍个！伐是讲随便泡杯茶就算了，搿里头有门道伐少哦 。
品茶是门学问，搿里厢有故事
阿拉上海人讲“吃茶”，其实侬细想想，吃茶伐止是品茗嘛，是种生活味道 。搿个“与你号 品茶”伐一样，佢个名字就透着点意思，像是侬走进了一个朋友个屋里厢，坐下嘎讪胡咯 。搿个地方呒没大马路上显眼，门面老低调，第一眼看已往侬可能会当成搿是啥老屋子咖改建咖小书店啥物事 。但侬一走进去，哎哟哎哟，搿个气氛就是老上海个调调� 。�
我记得第一次去搿里厢辰光，是朋友带我去的 。其时是晚上，里厢灯光暖暖个，茶香飘出来，哎哟，搿个感受真是“静得来”，就像小时辰光去外婆家，外婆泡一壶热茶，坐下来一边喝一边讲老古话 。搿里厢个茶叶伐是随便买买个，听讲佢们个茶叶是从好几个地方亲自去挑来个，什么普洱啦、龙井啦，另有些我都呒没听过个名字，专门给老茶客喝个 。
“与你号”的讲究，晓得伐 ？
伐晓得侬去过伐，搿个地方品茗个规则是有点特别个哦 。一般辰光，侬去茶�嘛，点个茶，泡好端上来，侬喝脱就算了伐 ？但搿里厢伐一样哦，佢们会让侬自己来泡！听起来像是偷懒伐 ？其实佢们是想让侬体验搿个茶个味道重新到尾个变革 。
偷偷跟侬讲哦，搿里厢泡茶有个窍门：热水伐要一次性冲上去，头一泡水要稍微倒掉点，叫“醒茶” 。佢们讲，茶叶像人一样，要先醒一醒，后头味道才会慢慢出来 。搿个原理听起来像生活里厢有些事，哪能讲呢 ？有些人个情感，也要慢慢泡，才华晓得真味道 。
老上海个生活味道
侬讲，搿个“与你号 品茶”，其实讲究竟，就是阿拉上海人个精气神：生活要有点品味伐 ？呒没须要大鱼大肉，坐下来，泡杯好茶，慢慢侬会发明，生活里有许多小细节可以“品” 。
我记得老早辰光，我爷叔就跟我讲，泡茶个时候要有耐心哦，水温要掌握好，呒没要太滚 。茶叶像是“娇气人”，水太热会把味道弄苦掉，搿个原理一听，我就记牢咯 。搿些年，带阿拉小囡去搿个“与你号”，佢也慢慢喜欢上了品茗个味道，还会跟我讲，泡茶是种“仪式感”，哈哈，照我看来嘛，就是学会慢慢过日子咯 。
侬可能会问：搿里厢茶贵伐 ？
贵伐贵，侬看侬哪能喝咯 。一般情况下嘛，搿里厢有些茶确实老讲究个，也贵一点 。但搿个地方也有平价个选择，重点是侬要“品”，伐是光喝哦！搞清楚佢们个菜单，点点心也可以试试，搭配起来味道老好个 。
标签：与你号 品茶、老上海、品茗、生活味道、茶叶讲究
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