诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我在南京路逛荡马路 ，听到两个小囡在讲“中卫品茶” ，讲得老玄乎 。我心里就想 ，搿个工具其实老早就有了 ，侬晓得伐 ？过去阿拉上海人嘎讪胡嘛 ，吃茶�里厢坐一坐 ，喝口茶 ，讲点闲话 ，搿个就是“中卫品茶”个意思 。现在人听到“中卫品茶”嘛 ，似乎觉得老高等个 ，其实 ，讲到味道和讲究 ，照旧有些门道的哦 。
啥物事是“中卫品茶” ？
这个嘛……简单讲哦 ，“中卫品茶”个意思就是品茗个辰光 ，侪不可是喝 ，还要“品” 。品啥呢 ？品茶叶个香气、茶汤个味道 ，另有搿个茶叶冲出来个感受 。侬想 ，不是随便泡个茶叶就能叫“中卫品茶”哦 ，要讲究水温、器皿、冲泡个时间 ，这些工具都环环相扣 ，像上海人煮一碗面 ，总要调好汤底、面条个软硬度 ，侪要到位才有味道 。
老克勒个讲究 ，细腻得来像石库门里厢个生活
我跟侬讲哦 ，真正个“中卫品茶” ，讲究可多了 。茶叶嘛 ，要选好个 ，像龙井、碧螺春这些老牌子 。水嘛 ，最好是软水 ，像过去老上海个弄堂里厢 ，有些人家煮饭还专门挑自来水和井水个比例 ，搿个水质对茶个味道影响也大 。冲泡个时候嘛 ，水温不可太高 ，滚水泡茶容易把茶叶个香气给冲掉了 。我年轻辰光 ，看到老伯伯泡茶 ，搿个水温侪是用手感受个 ，一点点来 ，老细腻咯 。
偷偷告诉侬哦 ，泡茶个时候 ，第一泡一定要倒掉 。这叫“洗茶” ，把茶叶里厢个杂质和浮尘冲掉 ，第二泡开始才是真正个品茶时间 。侬下次试试看 ，真个味道能好一大截哦 。
中卫品茶 ，不止是品茗个事
诶 ，对了 ，我还要讲一点哦 ，“中卫品茶”嘛 ，不可是品茗个事 ，照旧一种生活个态度 。侬想想 ，过去阿拉上海人生活节奏快 ，侬再忙也要抽个时间 ，泡杯茶 ，静静坐一会儿 ，搿个就是一种生活个享受 。就像过去石库门里厢个老伯伯 ，侬去看 ，伊厢品茗个时候 ，历来不急 ，慢慢地品 ，慢慢地讲故事 ，搿个就是“中卫品茶”个精髓——一杯茶 ，能品出人生百味 。
侬可能会问：中卫品茶个茶叶 ，哪能选好 ？
我照阿拉个经验来讲哦 ，茶叶个选择嘛 ，侬要看搿个茶叶个产地、采摘时间 ，另有搿个茶叶个颜色和香气 。一般情况下 ，春天采个茶叶味道最嫩 ，颜色也绿得来悦目 。侬要实在不会选嘛 ，去买老牌子个茶叶准没错 ，像龙井、铁观音这些 ，侪是百搭款 。
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《普宁品茶wx联系方法》
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