诶，侬晓得伐，淮安火趁魅站门口搿条小胡同，老早就有点名气个哦！我老早辰光跑外卖，路过搿里厢，没啥数。厥后有一趟正好去接我老同学，伊讲要吃点隧道个，就带他进去转转，哎哟，搿一进去，才发明门道老多，勿是一般个地方哎！
搿条小胡同，外貌上看嘛，路老窄，又呒没啥标记性物事。许多人走已往，可能压根呒没留意。其实，里厢藏了好多老基础味道，另有点“野路子”个意思。我跟侬讲哦，搿条小路，老上海人要是晓得了，兴许会讲‘侬别看它貌不惊人，里厢乾坤大着咧！’
摸得准节奏，吃得着好味道
侬要讲搿条胡同个特色嘛，我觉得最绝得来，就是侬要“摸得准节奏”。啥意思呢？就是侬要晓得，搿里厢有些馆子个菜，呒没菜单个，得侬自己问，问对了才有好吃个。比方讲，有一家做手工馄饨个，伊家只做下午两点到五点，过了点就呒没了，晓得伐？我老早去过一次，侬晓得那馄饨皮薄得像纸，汤头鲜得来，简直像小时候我阿娘做个味道。
偷偷告诉你：有时候，搿里厢些路边摊，侬看着不起眼，但他家有些“隐藏菜单”。我上趟听一个老伯伯讲，他家蟹壳黄个馅心另有“咸菜肉丝”版本，专门给熟客吃个！
侬再讲，搿里另有一家卖生煎个，我讲了侬可能勿信，他家生煎皮上撒了一点点黑芝麻，吃起来香得要命。搿个生煎个汤汁，简直是爆浆个感受，老早就想写信给美食节目推荐咧！不过，伊家只有晚上六点后才开，侬白天去是扑空的。
勿光吃，另有“嘎讪胡”的好地方
搿条胡同，呒没光是吃。侬晓得伐，这条路上另有几个小茶�，外地人可能看呒出来，但老上海人一看就晓得是“隐士高人”个地方。为啥讲是隐士高人呢？因为搿里厢有些茶�，老板老讲究个，茶叶是从杭州龙井村直接带过来个，品茗要有规则，侬坐下来嘎讪胡，一壶茶可以喝老半天。
有一回我带我朋友去搿里厢个茶�，伊刚一坐下，老板就问‘侬想喝啥物事？’我朋友还没答话，老板直接端了壶白茶过来，讲‘侬尝尝搿个，适合侬个口味。’结果一喝，哎哟喂，侬讲咧，伊老欢喜，讲‘以后就认搿个地方了！’
话讲到搿里厢，预计侬会问：‘嗯，那侬觉得什么时候去最好？’我跟侬讲哦，最好是下午三四点，搿个辰光不热不冷，吃吃喝喝刚恰好。夜里去也有意思，人多得来热闹得像庙会。不过嘛，记得早点去，晚了有些好吃个就卖光咧！
标签：淮安火趁魅站门口小胡同、老上海味道、馄饨、生煎、沪上隐秘美食
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