诶 ，侬晓得伐 ，最近有个人来问我：「马巷市场鸡街在哪里 ？」我听了有点可笑 ，侬讲鸡街 ，这里厢可呒没鸡飞狗跳 ，倒是鸡毛蒜皮的故事老多个哦！我跟侬讲 ，搿个地方是上海人买菜、讨价还价个老地头 ，真是个有意思地方。
马巷市场鸡街个“传奇” ，侬晓得伐 ？
说起马巷市场鸡街哦 ，阿拉上海宁都晓得它是个买菜地儿 ，特别是那种活鸡、活鸭 ，真是老有名气。搿条街嘛 ，老早是专门卖鸡鸭的 ，厥后慢慢扩展了 ，啥都卖——重新鲜个蔬菜到海鲜 ，样样齐全。不过鸡街个名头照旧响 ，侬讲是伐 ？
搿个地方有啥特别 ？侬想想哦 ，上海这种国际大都市 ，哪里另有活鸡活鸭个市�� ？鸡街就是搿种“老基础味道”个代表。侬走进去哦 ，鸡笼鸭笼摆满地 ，商贩们喊得来响噹噹 ，讨价还价个声音都能传到马巷弄堂口。搿个场景 ，真是老上海才有个烟火气。
买活鸡个讲究 ，侬要听仔细
我年轻辰光哦 ，还老喜欢去鸡街买活鸡。阿拉老早讲 ，一只好个鸡 ，得看它个羽毛是不是灼烁、精神是不是好 ，搿些都是门道。侬晓得伐 ，鸡街个老板们都老精 ，侬如果不会挑哦 ，伊轻轻松松就把搿种有点“老毛病”个鸡塞给侬。
偷偷告诉侬哦：买鸡辰光 ，侬最好问老板“鸡是啥辰光送来的”。一般早上送来个鸡最精神 ，下午个鸡就显得有点疲惫了。我老早听我爷叔讲 ，买鸡一定要看它个脚 ，如果脚爪还老有力 ，搿能就是只健康鸡。
另有哦 ，侬如果怕麻烦 ，不想回去自己杀鸡 ，搿里厢也有代杀效劳。老板一刀下去 ，洁净利落 ，还能帮侬处理好毛和内脏。搿个效劳 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 ，省时省力。
鸡街不止卖鸡 ，门道老多
诶 ，对了 ，鸡街虽然叫鸡街 ，但其实哦 ，搿里厢另有好多好工具。像什么老早上海人喜欢个咸肉、腌菜 ，在鸡街都能找到。搿些工具哦 ，味道真是老实惠 ，侬拿回去烧个一锅汤 ，搿个鲜味能吃出老上海个感受。
并且哦 ，鸡街个老板们还会教侬哪能烧菜。我记得有趟 ，我问一个老板买咸肉 ，他竟然还教我哪能烧咸肉炒豆角。搿个辰光我就觉着 ，鸡街不可是个买菜地 ，也是个学门道个地方。
侬可能还要问：鸡街个活鸡贵伐 ？
照我看来哦 ，鸡街个活鸡价格一般不会比超市贵 ，甚至有时候还自制些。不过侬要会砍价 ，搿能就对了。老板们都老精 ，侬一看就要晓得哪能“敲下去”。
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