诶，侬晓得伐？最近我出去荡马路，听到几个老法师在茶�里厢嘎讪胡，说起扬州海选品茶个事情，讲了老多门道哦。我一听就想，这种事，别看名字里有“扬州”，其实和老上海人也蛮贴嘎头的。侬讲是伐？
搿个“扬州海选品茶”，侬可能以为就像听相声照旧看人演出哦，搞得花头精出来兜生意。其实伐是！搿个茶道，讲究的是品，品到味道里厢个心思，还要有个气氛。侬若是不晓得里面个讲究，照我看来哦，可能就是白白浪费一碗好茶。今天我来跟侬讲讲，搿个海选品茶究竟是啥物事。
扬州海选品茶个“规则”，侬晓得伐？
这个嘛，我老早听我爷叔讲哦，扬州人的品茶，和我们上海人吃生煎馒头一个讲法，就是“慢慢来，细细品”。搿个海选品茶呢，名字听上去有点花头精，但其实是有点像我们上海老早个“吃茶�”。
海选品茶讲的就是选好茶，选好情况，还要选好人。侪坐在一块嘎讪胡，侬想想，茶�嘛，哪能可能随便喝喝就了事？
偷偷告诉侬哦，真正个扬州海选品茶，茶叶个品种老有讲究！搿个辰光侬要选“扬州炒青”个茶叶。搿种炒青，嫩绿嫩绿个，喝起来有股清香，喝到嘴里，回甘个味道能绕个像城隍庙里个弄堂。侬若是选错了茶叶，搿个品茶就没了灵魂。
品茶里厢个“气氛”，才是灵魂
诶，对了！我搿趟去扬州，专门去个茶�体验了一趟，才晓得搿个气氛个重要性。侬去品茶，情况要静，覅吵喧华闹。茶�里厢最好有点老式个安排，像我们上海南京路老早个茶�那种感受，墙上挂点老画，桌子是木头个，侪有点陈腐个味道。
搿天我坐下来，老板送上来老多种茶叶，跟我讲每种个来头。喝到搿个“扬州炒青”，我突然想起我们上海弄堂里厢个槐树香气，搿个味道一下子就把我拉回到小时候个影象里厢。侬讲是伐，品茗喝到搿种境界，搿能才叫品茶。
（沪语体）搿能夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来，老香了！我心想，这搿种地刚刚气有真正个老上海味道。
搿个辰光我就觉着，扬州个品茶，其实和我们上海吃茶�个讲究有点像。
侬可能还想问：品茶要紧个是啥？
我跟侬讲哦，品茶最要紧个是心里个味道。茶喝进嘴里，能不可让侬想到啥物事，让侬心里厢有点感伤，搿能才算是真正个好茶。碰到搿种茶，侬就慢慢喝，别急。
标签：扬州海选品茶、吃茶�、老上海茶道、扬州炒青、品茶个讲究
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