诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我去荡了趟九江小巷子支巷。讲起九江路 ，侬可能晓得是南京路旁边一条路 ，老热闹。但侬晓得伐 ？九江小巷子里厢有个支巷 ，搿地刚刚是老上海味道个精髓。搿次我去 ，真是又有发明哦 ，侬要听我讲讲伐 ？
九江小巷子支巷个秘密 ，覅走马观花哦
这个嘛 ，九江小巷子支巷 ，外貌看着不起眼 ，几条窄窄个弄堂 ，门面老旧 ，感受像随便走进去就能迷路。讲句实话 ，我年轻辰光也以为搿地方就是普通个老弄堂哦 ，厥后才晓得 ，这里头藏着老多门道。侬晓得伐 ？搿里厢个老字号和小店 ，比南京路个大牌店还“结棍”！
搿里厢有一家卖酱鸭个摊头 ，我老早就晓得 ，伊家个酱鸭是用祖传秘方做个 ，老香脱了！我跟侬讲哦 ，侬走进去 ，闻到那个酱香味 ，立刻就晓得 ，“就是搿种老上海个味道”�Ａ碛幸患易衾鲜礁獾愀龅晁� ，名字叫“老味糕饼” ，搿种地方我小时候阿拉老娘带我去过 ，搿次再去 ，味道一点都没变哦。
偷偷告诉侬：九江小巷子支巷个酱鸭 ，买的时候记得问老板要“酱汁多一点” ，搿样才吃获得最正宗个味道�Ａ碛懈獗旮龊於股潮� ，刚出炉个最好吃 ，千万覅买摆了很久个 ，味道会差一大截哦。
搿里厢个小故事 ，才有老上海个味道
我记得有一趟 ，搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我就进去尝了尝 ，哎哟 ，搿种生煎 ，底壳脆脱 ，汤汁浓脱 ，吃一口是满满个幸福哦！搿个辰光我就觉着 ，“侬讲是伐 ？搿种地刚刚是老上海个味道。”
厥后我和店里个老板聊了聊 ，原来伊家个生煎是用几十年个老汤底做个 ，每天熬足八小时 ，搿个才有搿种浓香。老板还讲 ，搿个配方是伊家爷爷传下来的 ，别地方要做搿种味道 ，基础做勿出来哦。
侬要去九江小巷子支巷 ，搿些讲究要记牢
照我看来哦 ，侬去九江小巷子支巷 ，千万覅着急。搿地方是老上海个缩影 ，要慢慢走 ，慢慢看 ，慢慢吃。特别是搿些老店 ，侬要记得问老板搿些招牌个做法 ，听听伊们讲个老故事 ，搿样才会晓得搿地方个真味道。
侬可能还会问：九江小巷子支巷里厢有啥最值得一试 ？
我跟侬讲哦 ，搿里厢个酱鸭、红豆沙饼和生煎馒头 ，侬都要试一试。特别是生煎馒头 ，侬要趁热吃 ，小心汤汁溅出来哦！搿种味道 ，是上海老基础个味道 ，吃一口就晓得了。
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