诶 ，侬晓得伐？最近我在朋友圈里厢老看见人讲啥“怀化高端茶” ，讲得像天上掉下来个废物一样 。我跟侬讲哦 ，搿茶我老早就听讲过了 ，嘛老辰光辰光就有个 ，可是真正讲门道个 ，侬得听我慢慢讲 。
怀化高端茶 ，名字听上去“高端” ，其实里头有讲究
这个嘛……怀化高端茶 ，听名字像是要在五星级酒店里厢喝个对伐？其实搿个茶 ，真正个门道不是光看个啥高端不高端 ，要害是它个味道和泡法 。一泡好了 ，味道浓香得来 ，像老上海人最喜欢个龙井茶个那种“回甘” 。可是泡勿好哦 ，咸湿湿个 ，像弄堂里厢个洗脚水一样 ，我跟侬讲 ，喝脱要吐脱 。
我上趟带阿拉小囡去苏州玩 ，路上碰到一个怀化来的老伯伯 ，伊跟我吹捧皮讲搿个茶辰光辰光是给官家人喝个 ，泡法要讲究 ，水温得控制在85度到90度之间 ，水温一高 ，茶叶就“烫脱”了 ，味道就呒没了 。侬讲讲哦 ，搿种讲法是不是又结棍又有点意思？
搿歇个茶 ，泡法才是“灵魂”
我跟侬讲哦 ，怀化高端茶个泡法 ，真正讲究个地方是“先温壶 ，再泡茶” 。搿能嘛 ，先拿热水把茶壶烫一烫 ，里厢个湿气带脱 ，然后再放茶叶 ，冲水 。搿歇个办法 ，老早辰光个老上海品茗也有搿个规则 ，我爷叔老早讲 ，先温壶是为了让茶叶个香气更容易出来 。
偷偷告诉侬哦 ，怀化高端茶泡好了 ，侬最好用玻璃杯喝 ，搿个可以看清茶叶个样子 ，茶色黄绿清透 ，像上海人最喜欢个“清爽”个感受 。再搭配一块点心 ，搿能才是真正个享受 。
怀化高端茶个误区 ，侬晓得伐？
搿个茶哦 ，讲是高端 ，价格也不自制对伐？可是侬晓得伐 ，外面卖个怀化高端茶 ，十家里厢有三四家可能是“水货” 。我老早有个朋友买过一盒 ，搿个茶一泡出来味道涩脱 ，伊说是怀化高端茶 ，我跟伊讲 ，搿能基础就不是正宗个 。正宗个怀化高端茶哦 ，闻起来有股淡淡个花香 ，还带一点像桂花糕个清甜 。侬买之前最好闻一闻 ，味道差池个就覅买 ，勿要被忽悠了 。
侬还想问啥？老克勒有话讲
朋友可能还会问哦：“怀化高端茶究竟啥时候喝最好？”照我看来哦 ，搿种茶 ，早上喝最好 。侬想想 ，清晨起来 ，喝一杯清香得来个怀化高端茶 ，搭配一块鲜得来个豆沙糕 ，搿能就是一天个好开始伐 。
标签：怀化高端茶、上海茶文化、品茗个讲究、老上海生活
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