诶，侬晓得伐，赣榆晚上10点后巷子，这个地方哦，现在老多人讲起来头头是道，但其拭魅真要讲到门道，呒没几个晓得个。我跟侬讲哦，我老早就吃透了搿个地方，搿天我还带阿拉朋友去转了一圈，侬要是有兴趣，我今天就好好嘎讪胡一记。
第一，赣榆巷子个晚上10点，才是搿个地方个精髓
侬讲白天哦，赣榆巷子也就普通个小马路，呒没啥稀奇。但到了晚上10点以后哦，这里厢个味道就出来了。侬晓得伐 ？搿个时间段，四周各色小摊头、小吃店才刚刚开张，老早个老基础味道都藏在这里厢。尤其是那些小巷子里厢个摊头，灯光昏昏黄黄，香气飘出来，真是老嗲老嗲个。
搿天夜快点，我吃好夜饭就跑出来荡马路，走到赣榆巷子底，看到一家门面勿起眼个烧烤摊，老板是北方人，但搿个味道哦，比上海老基础烤羊肉还要香。侬要晓得哦，搿些摊头老板个手艺，都是实打实练出来个，呒没啥花头精，吃起来实心实意个。
第二，侬要会挑地方，会选摊头
侬晓得伐 ？赣榆巷子里厢摊头多得来，像城隍庙里个小路一样绕来绕去。但侬要是随便哪个摊头都试哦，可能要吃到些勿灵光个工具。我老早有经验了，搿些摊头一般分两种：一种是老结棍，老板做了好多年，连调料个比例都精打细算；另一种就是凑热闹个，味道一般般，价格还贵得来像南京路。
偷偷告诉侬哦，侬要想吃赣榆巷子里厢最好吃个工具，侬可以找那些摊头前面排队排老长个。特别是那些看上去呒没啥装潢，用个简简单单塑料袋包着个，搿种才是隧道！另有哦，侬一定要记着，不要急着买，先站在旁边闻闻味道，香味浓个，基本上不会错。
第三，赣榆巷子个晚上，除了吃，还能嘎讪胡
侬可能不知道哦，搿个赣榆巷子除了用饭，另有老多人来这里嘎讪胡。侬看那些摊头边上，坐着些老伯伯拉吃茶，讲讲老基础个上海故事。我搿天还听到一个老伯伯讲，他年轻辰光去滩头码头做搬运工个故事，真是像听评弹一样有意思。侬要是有空，可以找个摊头坐下来，点一碗馄饨，边吃边听，别有一番滋味。
侬可能会问：哪能知道摊头个老板结不结棍 ？
侬只要看老板个手法就得了。搿些老摊头个老板，行动麻利，调料下得精准，侬站在旁边看一会儿就晓得。并且哦，老板个摊头如果有老客户来转头客，搿个基本不会错！
标签：赣榆晚上10点后巷子、上海小吃、夜市门道、老上海风姿、嘎讪胡好去处
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