来源：红酒有保质期吗，作者： 石材，：

诶，侬晓得伐，这个漳州小胡同卖的生煎在哪，最近老多人跑来问我哦。这地方在上海算是有点名气，伐是因为啥大饭店，而是因为它那种老上海个味道，搿能，老早个味道，真是老结棍个哦~

我跟侬讲哦，这个地方在漳州路上，刚开始辰光呒没几个人晓得。那时候我照旧个小囡，老早听我爷叔讲，漳州路个小胡同里头，有个生煎馒头店，热闹得来一塌糊涂。学生们下课后都跑来这里，围着小摊头嘎讪胡，吃吃喝喝。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……

生煎背后的秘密

侬讲是伐
？这个生煎馒头，在上海人心目中，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。它的皮薄肉多，汁水四溢，吃起来真是爽口。漳州小胡同卖的生煎，最早是个老伯伯开的摊头，他个手艺传给了下一代，还留了点规则哦。

偷偷告诉侬哦，想吃到最正宗个生煎，最好早点去，早上十点前。搿个时候，馅料最鲜，味道最足。耍点小心机，和摊主熟络点，有时候还能加个蛋哦~

学生时代的回忆

学生们下学后，最喜欢到漳州小胡同里头吃生煎。搿个地方不可是吃的，似乎成为了一个小聚集地。诶，我们年轻辰光搿歇，吃完生煎，边上另有几个书店和文具店，学生们经常在这里买点小工具，再回家做作业。

诶，侬可能会问哦，除了漳州小胡同，另有啥地方有这种老味道个生煎呢
？照我看来哦，上海个老弄堂里厢，总有几个挨着吃茶个地方，味道都抵得上哦~不过，漳州路上的那个，算是顶尖个，侬可以先去试试看。

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