诶 ，侬晓得伐 ，我刚刚从重庆大学城熙街回来哦 ，搿个地方真是有意思。讲实话 ，头一趟我去辰光 ，还以为就一个普通的商业街头 ，呒没啥特别个嘛。厥后细细荡马路 ，发明哦 ，熙街搿巷子里厢才是真正有乾坤！
侬讲是伐？现在啊 ，好多地方弄得花里胡哨 ，外貌看是很热闹 ，但少了点人情味。熙街这个地方哦 ，外貌上看有点像上海个七宝老街 ，但人家巷子里个铺子啊 ，真是藏龙卧虎。上次我勒里厢发明了一家小店 ，专门卖重庆暖锅底料 ，老板是土生土长个重庆人 ，搿个味道老隧道个哦！
小巷子里厢个讲究
讲到熙街个巷子哦 ，其中个门道就是 ，要耐心点 ，慢慢走 ，才会发明真正个好工具。侬晓得伐？我发明哦 ，巷子里有些看起来呒没啥起眼个小摊 ，味道却老结棍个！
好比有家专门卖凉粉个 ，老板娘是个老重庆人 ，搿个凉粉 ，入口滑溜溜 ，辣椒油搿个香气 ，吃一口就停不脱。照我看来哦 ，搿种小摊头才是熙街个精髓——呒没大牌子 ，但味道却抵得上一顿大餐。
偷偷告诉侬哦 ，去熙街巷子里厢 ，记得带点现金。好多小摊头人家呒没刷卡个机械 ，只收现金。侬要是光带手机支付 ，可能就错过了搿些老味道了！
从上海到重庆 ，巷子里个“味道”有啥纷歧样？
侬讲哦 ，熙街个巷子跟上海个弄堂里头有点像 ，都是藏了好多悦目的、好吃个小地方。但重庆个巷子哦 ，更多是些“辣得脱”的味道 ，暖锅、串串、凉菜 ，搿些都是主打。上海个弄堂呢 ，更多是甜甜糯糯个工具 ，像生煎、蟹壳黄、八宝饭。侬讲对伐？
不过搿个文化纷歧样 ，但混巷子个感受却是差未几的。都是要慢慢逛 ，搭老板嘎讪胡 ，才会发明好工具。像我上次在熙街巷子里哦 ，碰到一个卖酸辣粉个师傅 ，伊讲伊个秘方是祖传个 ，辣椒油是自己炒个 ，搿种老手艺 ，吃一口侬就晓得是真功夫了。
老上海个私房经验
我跟侬讲哦 ，去熙街巷子里厢 ，记得覅急急遽忙个 ，搿些地方哦 ，越慢越有味道。侬可以像荡七宝老街一样 ，左边右边都看一看 ，闻一闻 ，嘎讪胡几句 ，可能就会发明搿种“隐士”铺头。一般情况下伐 ，搿些不起眼个地刚刚是精华。侬要是图个热闹 ，直接去熙街正面个大店头就好了 ，但侬要想尝点特别个 ，就一定要钻进巷子里厢！
后手问题：熙街巷子里厢有啥特别个暖锅底料值得买？
侬问得好哦！照我看来哦 ，搿里厢有一家卖手工暖锅底料个铺子 ，搿个老板讲他底料是用二十几种香料配出来个。侬可以叫伊给侬调一个“中辣” ，搿个味道又香又厚 ，回上海做暖锅 ，保准让侬家里厢个小囡都赞不绝口！
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