诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡问我，“阿爸，泸州品茶是啥呀？”我一听就笑脱了。侬讲是伐，搿个名字听上去像啥古老个文化运动，其实嘛，搿个辰光阿拉上海人早就晓得个了，搿能就是品茗个讲法咯，带点人情味。今天我跟侬讲哦，泸州品茶里厢个门道，老有味道个哦~
泸州品茶，侬晓得伐？
这个嘛，泸州品茶乍听像四川个工具对伐？其实无关紧要，讲个品茗，搿个名字是从“泸州老窖”个酒文化里厢衍生出来个。阿拉外地人嘛，讲品茗也有点讲究，不是随便泡点茶叶就叫品茶哦。侬去看老克勒，伊个品茗要摆个阵势，茶盅个摆放，水温个掌握，嘎讪胡个气氛，搿个样样都要对头。泸州品茶嘛，就讲究个“喝一口，品三分”。
品茶个讲究，侬听好了
照我看来哦，泸州品茶有几个要害点，侬要记牢哦。第一，茶叶要老结棍个，最好是新鲜又有香味个，像龙井啊，碧螺春啊，搿些都是好选择。第二，水要烧到位，勿高勿低，差未几八十到九十度个样子就好。侬烧太烫，茶叶个味道全跑脱了；烧太凉，喝起来呒没啥味道，侬讲是不是？
搿个我偷偷告诉侬哦，阿拉爷叔老早讲过，泡茶个时候，第一泡茶水最好倒掉，叫“洗茶”。搿个讲法是为了去掉茶叶外貌个杂味，第二泡才是真正个精华。侬试试看，味道老纷歧样个哦！
第三嘛，品茗个时候，侬要有点耐心，喝一口不要急着咽下去，先在嘴巴里厢转一转，感受下个香气和回甘。搿个时候，才是真正个“品”茶哦，伐是随便喝喝就了事。诶，对了，另有一点，品茗最好搭配点小点心，像咸味个鲜肉月饼，或者甜味个栗子酥，搿能都对头。侬讲对伐？
泸州品茶个故事，听听蛮有意思
阿拉年轻辰光嘛，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路。呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶�，里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡。伊个茶香飘出来，真是香煞脱了。我进去一看，伊厢个茶盅是紫砂壶，桌上挣脱的点心是几块酥皮点心，老伯伯讲到兴头上，还会用手比划个。搿个辰光我就觉着，泸州品茶不可是品茗，是一种生活态度，一个讲究个体验。
厥后嘛，我也学着搿样个喝法，发明搿能才是真正个享受。阿拉爷叔讲过个老古话，“品茶品心情，呒没心情，茶再好也喝勿出味道。”侬讲是不是有原理？
侬还想晓得啥？
侬可能会问哦，“泸州品茶个时候，是不是一定要有紫砂壶？”这个嘛，不是绝对个哦，搿个要害是侬个茶叶和水对头，壶只是锦上添花。照我看来，玻璃壶也好，瓷壶也好，只要侬用心泡茶，味道都不会差。侬讲对伐？
标签：泸州品茶、品茗讲究、老上海生活、品茶故事、茶与人情
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