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诶 ,侬晓得伐 ,最近上海个老牌子湘潭县160元小巷子啊 ,似乎搬了!我老早听我隔邻姨妈讲 ,伊家原先个地方 ,弄堂里厢阿喇藏着 ,找起来老有意思 ,结果现在嘎嘎搬去了一个新地方。侬要问我搬到阿里搭了?我跟侬讲哦 ,搿个地方一听名字 ,侬就晓得有点门道了 ,耐心点听我慢慢“嘎讪胡”。

从老弄堂到新开张 ,变革有点意思

侬讲哦 ,老早辰光 ,搿个小巷子在浦东个老弄堂里厢 ,情况就像老上海人个“家底” ,呒没啥装修花头精 ,就是个铁皮门 ,门口摆几个老旧个桌子 ,用饭辰光人气却老嗲。搿能地方 ,菜价160元一份 ,标准伐高伐低 ,味道却是“隧道上海味”。

可现在呢?我上趟去新地方 ,哇塞 ,搬到青浦区了!侬晓得青浦伐?老上海人讲是乡下 ,结果现在开发得像样了 ,搿个湘潭县小巷子就开在青浦个新商业区里厢 ,门面亮堂堂 ,情况弄得还蛮现代化。侬讲 ,这个是变好了伐?我讲哦 ,有好有坏 ,情况好是好了 ,味道嘛 ,照旧要看个师傅手艺 ,侬懂个伐?

味道照旧靠师傅 ,侬要懂规则

侬晓得伐 ,搿种地方个讲究 ,不是情况好就一定味道好。味道好欠好 ,照旧靠师傅个手艺。我年轻辰光搿歇去吃 ,老早有个师傅 ,手艺真是“结棍” ,伊做个红烧肉 ,能吃出阿拉爷叔讲个“阿拉上海老味”。现在搬到青浦了 ,我老早去试了试 ,哎哟 ,味道照旧有点意思 ,但少了点“弄堂味”。不过搿是可能个 ,情况一变 ,侬难道要求味道一点伐变?

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偷偷告诉侬哦 ,要吃到搿个小巷子最隧道个味道 ,侬要挑中午12点刚开门辰光去。那时候个师傅手艺最稳 ,食材也是头一锅刚烧好个。侬要是晚一歇去 ,味道就打点折扣了哦~

搬到青浦 ,侬晓得哪能去伐?

侬要找搿个新地方哦 ,不要乱兜 ,直接去青浦个“青浦新天地”里厢。搿个地方交通照旧蛮便当个 ,地铁17号线直达。侬到了以后 ,随便问问四周姨妈或者保安 ,“湘潭县160元小巷子在哪能?”伊拉肯定晓得的。地方是新地方 ,规则照旧老规则 ,用饭要耐心排队哦!


侬可能要问:搿能160元 ,现在哪能还吃得划算?

照我看来哦 ,搿个价格放搿能时代 ,照旧蛮划算个。因为侬晓得伐 ,搿个小巷子个招牌菜 ,份量是蛮足个 ,肉头老嫩 ,又有点家常味。侬要是嫌贵 ,可以两个人一起拼一份 ,味道一样爽!


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