诶，侬晓得伐，最近我搭阿拉邻居闲聊起来，伊讲起淮安路上个小粉灯，阿拉一阵子没去，突然又想起搿个地方 。侬讲啊，淮安小粉灯，搿能真是一个老上海味道个地方，灯是粉色个，味道却是满满个弄堂影象 。侬要是没去过，可能还以为是啥高等咖啡馆，实际完全不是搿个味道 。
淮安小粉灯个门道，照我看来哦
这个嘛，淮安小粉灯哦，名字听起来很洋气伐 ？实质上搿个地方老接地气 。侬晓得伐，它其实是个老上海人开的饮食铺头，主要卖些外地小吃，像葱油拌面啦，蟹壳黄啦，另有上海人老喜欢个奶油小方，都有卖 。最特别个是啥伐 ？就是它门口个粉色霓虹灯，晚上点起来，搿个弄堂里厢，亮堂堂个，特别显眼 。
我老早听我爷叔讲哦，这种霓虹灯啊，在上个世纪五六十年代，上海弄堂里厢蛮流行个 。夜快点，霓虹灯亮起来，就像是给一条路画了个“底线”，告诉侬这里有好吃个好玩个地方 �；窗残》鄣坡�，就是把搿个古板沿袭下来，搿能才叫“老上海味” 。
我年轻辰光搿歇个经历，侬听听看
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到淮安路边上，看到小粉灯个霓虹灯亮起来，里厢人声鼎沸个 。我进去一看哦，发明有几张桌子坐满了人，有姨妈阿伯在吃蟹壳黄嘎讪胡，几个年轻人勒拉拍照 。伊个味道飘出来，真是香煞脱了 。我就点了一份葱油拌面，还搭了一块奶油小方，搿个辰光我就觉着，这个才是老上海味道 。
（转回普通话）侬晓得伐，这种饮食铺头哦，讲究个就是它个“弄堂风姿” 。葱油拌面个葱油一定要够香，面要煮得刚恰好，呒没过硬也呒没太软 。奶油小方个奶油嘛，甜度要适中，不可齁人 。搿些都是有讲究个哦，侬要是第一次去，记得先点搿些经典小吃，保准不会错 。
偷偷告诉侬哦，葱油拌面最好搭一碗鸡汤，搿能才叫“成套” 。鸡汤里厢要有一些姜丝，喝起来暖洋洋个，特别适合冬天 �；窗残》鄣聘黾μ�，阿拉试过，味道确拭魅正宗！
阿拉讲到这里哦，侬可能会问：还值得去伐 ？
照我看来哦，虽然值得去！搿个地方虽然呒没啥大个装修，可是味道老正宗个，价格业舯坫公正 。重点是，它有一种老上海个感受，坐在里厢嘎讪胡，吃着小吃，像是回到几十年前个辰光 。如果侬喜欢这种气氛个，还烦懑去试试看 ？
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