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来源:试婚的片段,作者: 自行车,:

诶,侬晓得伐,常州新北区个地方哦,伐大伐小,讲起来也就几个主要的街头巷尾,但搿里厢藏着不少老有味道个小店,特别是快餐类个地方。听我讲哦,搿些店里厢伐光是吃饱肚皮,吃出个味道来才是精髓。

小巷快餐,味道才是王道

伐晓得侬去过伐,新北区有些小巷子里厢,随便一拐进去,哇塞,真是个小天地!搿些快餐店,门面搞得伐起眼,连招牌也可能呒没什么花头,侬要是不仔细看,可能就擦肩而过了。可是哦,侬要是吃过一回,搿个味道会让侬念念不忘。

我跟侬讲哦,搿些地方个老板,许多都是常州外地人或者四周个老邻居,搿些菜是从小吃到大的,味道是从搿个地方长出来个。像有家卖卤肉饭个店,我老早去吃过一次,伊个卤汁哦,真是鲜得来让我想起老上海个红烧肉。侬晓得伐,搿个卤汁是用老母鸡、猪骨头熬出来,再加上一点外地个酱油,浓得来一碗饭都不敷吃。

偷偷告诉侬哦:吃卤肉饭个时候哦,侬记得叫老板多加一点卤汁,搿能才是精髓!饭下面最好再放点青菜,吸了卤汁后,吃口出来老鲜美个~

吃得精,侬要懂点门道

侬讲哦,常州新北区个快餐地方虽然多,但要吃得精,侬最好有点讲究。好比有家卖生煎馒头个地方,我搿天夜快点吃好夜饭,荡马路的时候恰悦目到。店面老小个哦,里厢坐了几个老伯伯在吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我进去一问,老板讲伊家个生煎馒头是用猪肉馅加点常州特色个笋丁,搿种做法在外头吃伐着哦。

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另有哦,有些店个炒饭,千万要点搿种“老板自创”的版本。侬晓得伐,搿种炒饭是老板从小巷子里厢个味道改良出来,加点常州个腊肠,老香个!另有搿种炒饭最好要用铁锅炒,锅气足,吃口出来才勾魂。

侬要是点炒饭哦,记得问老板“锅气有没有足”,锅气足个炒饭,吃起来才有点“烟火气”,伐是简单个炒饭哦~

话讲到搿搭,后头侬可能要问了:

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侬可能会问:“常州新北区个小巷快餐地方究竟哪家最好?”照我看来哦,这个伐好讲。搿些地方每家都有自家个特色,侬最好多去几趟,尝尝差别个味道。记着哦,吃快餐伐光是吃快,吃得开心、吃得有味道才是正路。

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最后再给侬贴几个标签,让侬后头好找:

  • #常州新北区
  • #小巷快餐
  • #卤肉饭
  • #生煎馒头
  • #锅气炒饭

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