诶 ，我跟侬讲哦 ，侬晓得伐 ，柳州鸡窝最近老火咯！上海人讲鸡窝嘛 ，一听就晓得是好吃个。不过侬讲柳州鸡窝 ？搿个工具其实老多人搞勿清楚。阿拉上海人一开始以为是啥物事奇怪个小吃 ，厥后一吃 ，哎哟喂 ，搿个味道蛮有劲！
这个嘛……柳州鸡窝其实是广西柳州个特色 ，来上海呢 ，开了好几个地方 ，老有名气咯。并且 ，吃鸡窝个地方么 ，三家最着名。我跟侬讲哦 ，今天就要好好帮侬“嘎讪胡” ，讲讲搿三个地方个门道、讲究 ，吃鸡窝哪能吃个最过瘾！
鸡窝小店 ，藏着最隧道个滋味
第一个地方嘛 ，是在普陀路弄堂里厢个一家小店 ，叫“祥瑞鸡窝”。我上趟带阿拉小囡去吃 ，侬晓得伐 ，门面老不起眼哦 ，就像城隍庙里厢个那种老式馆子 ，墙上贴几张手写菜单 ，效劳员都讲得柳州话 ，一听就晓得是外地人开的。
搿家个鸡窝汤底 ，讲实话 ，老鲜哦！用那种鸡骨头慢慢炖出来 ，配点酸笋 ，酸辣味一出来 ，真是香煞脱了。侬要晓得哦 ，搿家个鸡窝讲究要配“干捞粉” ，粉条拌着辣椒酱 ，搿个才是正宗柳州吃法。
偷偷告诉侬哦：搿家个鸡窝 ，最好早点去 ，像城隍庙里厢个店一样 ，太晚就没啥选择了� Ａ碛� ，侬要点那种“加料鸡窝” ，里面有鸭血、鸡胗 ，味道更有条理。
排队个地方 ，味道老热闹！
第二个地方嘛 ，是在人民广场四周个“柳州鸡窝王” ，阿拉年轻辰光搿歇就老喜欢去。搿家个鸡窝真是排队排到拐角哦！哪能讲呢 ，味道虽然好 ，气氛也老热闹伐 ？
侬一进去哦 ，满满当当都是人吃脱鸡窝 ，汤锅冒着热气 ，旁边另有烧烤、啤酒 ，像上海夜市里厢个感受一样。搿家个鸡窝汤底是辣味比较重个 ，适合爱辣个上海人。侬要是怕辣呢 ，可以讲“少辣” ，他们会帮侬调味。
重要提醒：去搿家吃鸡窝 ，记得带现金哦 ，虽说现在扫码便当 ，但老牌店嘛 ，总归有时候还蛮古板个。
最后一个地方 ，老洋气个鸡窝馆
第三家嘛 ，是在徐家汇个“柳州风姿堂”。搿个地方老洋气哦 ，装修搞得像咖啡馆一样 ，里面厢有沙发、有灯光 ，鸡窝汤另有分套餐个！搿家个鸡窝 ，味道偏清淡 ，适合上海人那种“吃得精细”的胃口。
搿家最特别个是“柳州鸡窝套餐” ，一份鸡窝汤配三样小菜 ，还可以选一碗米饭或粉条 ，老划算伐 ？并且他们个效劳员蛮贴心哦 ，会问侬要不要加料 ，像鸡腿、鸡肝 ，都可以另外点。吃脱下来 ，蛮有高级感。
侬晓得伐：搿家鸡窝汤 ，最好加点酸梅汁调味 ，酸酸甜甜 ，味道更有条理 ，搿个是我老早听一个柳州朋友讲个诀窍。
最后侬可能会问：柳州鸡窝哪家最好吃 ？
照我看来哦 ，搿三个地方各有特色 ，侬要吃隧道就去“祥瑞鸡窝” ，要热闹就去“柳州鸡窝王” ，要洋气就去“柳州风姿堂”。横竖啊 ，上海人就讲一个“尝鲜” ，多试试 ，搿能就对了！
标签：柳州鸡窝、上海鸡窝馆、弄堂美食、鸡窝汤、柳州风姿
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