诶 ，侬晓得伐 ，最近我在南京路那块荡马路 ，看见一家新开的茶� ，门口还挂了个牌子写“包头品茶” 。我心里想 ，噢哟 ，现在个年头 ，这个老古板居然又活络起来了！侬讲是伐？其实讲到“包头品茶” ，老早辰光上海弄堂里厢个爷叔姨妈们 ，都混得来这个路子 ，搿个名堂可是有讲究个哦 。
包头品茶 ，啥物事叫“包头”？
这个嘛 ，侬要是晓得“包头品茶”个意思 ，就晓得它和普通个品茗呒没啥大关系 。包头个意思嘛 ，就是一群人围在一张桌子边 ，搿张桌上摆着茶壶、茶杯和点心 ，各人喝点茶、吃点小工具 ，嘎讪胡一下午 。重点伐是在茶叶自己 ，而是在“包头”个气氛 。好比搿个辰光 ，各人围着桌子坐 ，聊聊家常、吹吹捧皮 ，气氛好得来像过年个团圆饭 。
我年轻辰光搿歇 ，包头品茶是个弄堂文化 ，阿拉隔邻个爷叔姨妈们 ，下午一闲下来 ，头上顶着毛巾 ，凳子一搬 ，茶杯一放 ，开始咯 。那个时候呒没啥星巴克 ，呒没啥奶茶店 ，伐像现今个年轻人喜欢去咖啡馆装模作样 ，搿种包头品茶才是接地气个 。
包头品茶个讲究 ，侬晓得伐？
讲到包头品茶个讲究 ，我跟侬讲哦 ，可伐能随便弄 。第一 ，茶叶要好 。上海人品茗 ，追求个是个“鲜”和“香” ，呒没搿种苦里苦气个味道 。侬晓得龙井茶伐？搿个就是老上海最喜欢的 ，泡出来个茶水 ，颜色嫩绿 ，味道清甜 ，闻着都老舒服 。
第二 ，点心要搭配 。搿能就像用饭要配菜一样 ，包头品茶边上要摆点小点心 。搿早辰光个点心嘛 ，通常是酥饼、绿豆糕、松饼搿类个 ，老上海个味道一出来 ，嘎讪胡都变得更有滋味脱了 。
偷偷告诉侬哦！包头品茶个规则：茶杯最好用盖碗个 ，搿种杯子有盖子 ，茶叶泡好后可以盖住 ，保住茶香伐容易散脱 。点心也要切成小块 ，便当侬边吃边讲 ，伐会吃得嘴巴塞满 ，讲伐出话来 。
包头品茶个精髓 ，在哪能？
侬讲嘛 ，包头品茶个精髓不在吃 ，也不在喝 ，而是在“品” 。品啥？品个是生活个闲情逸致 。搿个辰光 ，包头品茶是个生活方法 ，呒没啥赶时间个事 ，各人坐下来慢慢吃、慢慢聊 ，聊得来天南海北、家长里短 ，聊得开心就好 。搿种悠闲个气氛 ，才是上海人个精髓呀！
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。搿个辰光我就觉着 ，这个才是老上海个味道 。
侬可能会问：包头品茶个茶叶哪能� �？
照我看来哦 ，选茶叶侬要记着搿句：香里厢带鲜 ，鲜里厢勿苦 。龙井、碧螺春都可以试试 ，上海人老喜欢搿种口味个 。
标签：包头品茶、上海弄堂文化、老上海生活、茶叶讲究、闲情逸致
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