来源：论语全集，作者： ?银行业，：

诶，侬晓得伐？前阵子我去抚州逛了一趟，朋友拉我去品茗，说要去试试抚州品茶最厉害三个茶。我一听嘛，就来劲了。侬讲咯，品茶搿能事情，老早就有讲究咯。特别是我们上海人，吃茶讲个精致、讲个味道，抚州这边的茶，倒是有点纷歧样个路子。今天我就跟侬嘎讪胡一哈，搿三个茶究竟有啥门道，侬下次去也可以装个老克勒，晓得些“梗”。

第一道茶：抚州名堂里的“老火茶”

这个嘛，我第一次听到“老火茶”辰光，脑子里蹦出来个啥？蹦出来个暖锅。哈哈，讲笑话。不过搿个老火茶真是蛮有意思的，抚州人讲“老火茶”是用很是老的火慢慢煨出来的，这个火头要稳，茶味才会出来，浓郁得来还能让侬喝出点烟火气。侬晓得伐，这个路子跟我们上海弄堂里头老姨妈煮腌笃鲜有点像哦，就是讲究一个慢工出细活。

偷偷告诉侬哦，老火茶搿个嘛，最讲究的就是水，抚州外地人喜欢用山泉水来煨，味道特别清润。如果侬下次去喝，记得问问老板水从哪能来的，侬一问，老板就晓得侬是懂行的，可能还会给侬多添几片好茶叶。

第二道茶：抚州“熏香茶”的老古味

诶，搿次我在抚州喝到熏香茶辰光，真是眼睛一亮。侬讲哦，这个熏香茶老早是给宫廷里头人喝的，厥后才流传到民间。它的香味是用木材熏出来个，有点像我们上海弄堂里头烧腊铺的那种烟熏味。喝一口，香气绕在嘴里，像城隍庙里头个小巷子绕来绕去，侬越喝越觉得有劲头！

熏香茶有个讲究，就是要喝热的，搿个香气才足。冷掉了嘛，香味就散掉了，味道也呒没搿老好。侬要是去抚州喝，记得让老板现泡，现熏，侬讲是伐？

第三道茶：抚州“桂花茶”的甜蜜滋味

这个嘛，桂花茶就有点老嗲个了。抚州人喜畛刳茶里头加桂花，喝起来嘛，甜得来又不腻，像我们上海桂花糕搿种感受。搿个茶特别适合老姨妈喝，侬晓得伐？侬喝一口，脑子里会冒出来那种秋天弄堂里桂花开的味道，真是让人想家哦。

我跟侬讲哦，桂花茶最好是搭点蜜糖喝，搿个味道越发有条理。侬要是喜欢吃甜，无妨试试加点上海人喜欢的玫瑰糖，混一起喝，味道会有点老克勒个感受。

话讲到这里，侬还想问啥咯？

侬可能会问，这三个茶哪能能喝到最隧道个味道？照我看来哦，侬就去抚州外地个茶铺，记得要找那种开在老街里头个店，老板年纪要老点，搿种店的茶才有故事，才喝得出味道。别去那些装修得老洋气个地方，握嗅馍能呒没那么正宗。

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