诶 ，我跟侬讲哦 ，聊城咯咯哒鸡窝这几年啊 ，真是火得来老厉害了！老早我第一次听到搿个名字辰光 ，还以为是啥物事乡下地方个鸡棚子 ，厥后才晓得 ，是家专门卖炸鸡个地方 ，模子老有意思�。�
最近啊 ，我带阿拉孙囡去了一趟 ，伊讲要吃搿种“网红炸鸡” ，我就陪她去咯。嗨 ，这一去不得了 ，步队排老长 ，咯个阵仗 ，简直像南京路上新年夜倒数辰光噶个人多！
聊城咯咯哒鸡窝名字个来头
侬晓得伐 ，“咯咯哒”啊 ，听起来就是鸡叫声是伐？搿家店老板据讲是聊城人 ，伊家小时候住个地方 ，隔邻就有个养鸡场。伊讲 ，小时候天天听鸡叫 ，现在开个炸鸡店 ，就想用咯咯哒来做名字 ，既有乡土味道 ，又听起来俏皮。
但我跟侬讲哦 ，搿个炸鸡店的厉害地方 ，不是名字 ，而是伊个“鸡窝设定”。我头一眼看见辰光 ，简直笑脱！每张桌子都像鸡窝一样 ，四周围着稻草装饰 ，坐勒里厢吃炸鸡 ，真有点像阿拉小时候去乡下探亲个味道。
炸鸡个“门道”
聊城咯咯哒鸡窝个炸鸡 ，侬一吃就晓得 ，搿是有点讲究的。伊个鸡都是用聊城外地养出来的黄羽鸡 ，肉质紧实 ，咬起来有嚼劲。炸个时候 ，用个油温也老有技术 ，先高温封住汁水 ，再低温炸透 ，外壳脆得来 ，里面嫩得来 ，像豆腐一样。
偷偷告诉侬哦 ，搿家最值得试个就是“咯咯哒招牌炸鸡腿”。我试过勒好几家“网红炸鸡” ，搿个鸡腿真是吃到嘴里 ，皮脆得响 ，汁水溢出来 ，咸香味道刚恰好。侬吃了 ，保准会记一辈子！
排队有讲究 ，时间要选好
不过哦 ，我要提醒侬一点 ，这家店排队是标配 ，尤其是周末 ，一到饭点 ，步队能排到马路劈面去！我有经验了 ，搿种地方 ，想吃得舒服点 ，就得错峰去 ，下午两点事后 ，或者晚上八点以后 ，人会少一点。
另有啊 ，外卖虽然便当 ，但炸鸡放久了 ，味道会差许多 ，最好是去店里现吃现炸。侬讲是伐？
诶 ，对了！有人问我 ，聊城咯咯哒鸡窝个炸鸡 ，和上海古板炸鸡比 ，哪能样？
我跟侬讲哦 ，搿是两种作风。上海古板炸鸡 ，像小时候路边摊个那种 ，皮薄肉嫩 ，带点甜味；而聊城咯咯哒个炸鸡嘛 ，更香更脆 ，味道更重�？促约合不渡秵�
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