来源：子夜是几点，作者： 化工轻工，：

诶，侬晓得伐？最近我荡马路辰光，路过瑞安塘下，看到里厢几个老伯伯在吃茶嘎讪胡，气氛老欢喜哦。我跟侬讲哦，搿个地方，真是有点老上海个味道，侬要是想体验一把，就要懂点门道伐。

瑞安塘下品茶，究竟啥物事？

搿个嘛，侬一听名字，就晓得“品茶”是要害。瑞安塘下原来是一个地方，厥后就成了上海人讲吃茶个代名词，特别是老克勒咯个阵地。我年轻辰光搿歇咯，茶�里厢坐着的老伯伯，呒没一个是来品茗个，他们是来“吹捧皮”个。我爷叔老早就讲过一句话：“吃茶勿是呒事做，是有事讲。”搿能就对了。

品茶个讲究，侬要晓得

品茶嘛，老讲究的哦。第一个就是茶叶，瑞安塘下个茶�，最正宗的是龙井和碧螺春。侬要是来搿里厢，点一壶茶，侬要细细看，茶叶个颜色要嫩绿，闻着有股清香。第二个就是茶壶，老上海讲究用玻璃壶泡茶，侬可以看到茶叶慢慢散开，搿种视觉效果也是一种享受。

偷偷告诉侬哦，搿种地方品茗，茶壶里厢个水温很有讲究。一般要80度左右，太热会把茶味泡苦掉，太冷嘛，茶味又泡勿出来。侬要是想泡得刚恰好，可以叫店家帮侬调水温。

再讲讲搿个茶�里厢个气氛。我跟侬讲哦，瑞安塘下个吃茶地方，老早就是上海人个社交阵地。一壶茶，一碟点心，嘎讪胡可以从早上到下午。阿拉讲吃茶，其实是讲人情味。侬要是一个人来，可能会被拉着入伙，各人一起吹吹捧皮，讲讲啥物事。

品茶体验，老上海味道

搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个品茶�，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了。我一脚跨进去，叫了一壶碧螺春，坐下来听伊拉讲故事。老伯伯讲已往个上海滩，讲搿家里厢个弄堂味道，我听得入迷哦。

搿个辰光我就觉着，瑞安塘下品茶，勿是为了品茗，是为了接地气，为了听点人情味。我讲实话哦，侬在这里吃茶，侬会感受到上海个灵魂。

最后的闲话，侬可能还会问啥？

侬可能会问：瑞安塘下个品茶�，最适合啥辰光去哦？

我的回覆：照我看来哦，早上八点到十点是最热闹个辰光。侬可以看到老伯伯讲故事，年轻人也拉进来听听，搿个时候个气氛，真是老欢喜哦！

标签：瑞安塘下品茶、老上海、吃茶嘎讪胡、茶�、弄堂生活

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