诶，我跟侬讲哦，搿个漳州古城四周50元小巷子，最近真是老火了！侬晓得伐，阿拉上海人讲到50块钱，脑子里第一反应啥 ？一碗排骨年糕，或者一盒蟹粉小笼，是伐 ？但搿个漳州古城四周，50块钱真是有点意思，吃得出门道来 。
上趟我去荡马路，正好路过漳州古城周围，看到好几个小巷子里厢开满了些小店 。名字都老朴素个，啥“阿福鱼丸”“小李豆花”搿样个，门面也勿起眼 。我想，算了，50块钱，吃吃试试看啦 。结果一吃下来，喏，搿个地方真有点花头来哦 。今天我就跟侬讲讲这里个门道 。
50块钱个小巷子，里厢哪个才是“老结棍” ？
侬去到漳州古城四周哦，千万覅光看那些招牌响亮个店 。搿些大店，么啥意思，侪是游客套路 。真正个花头，在些小巷子里厢，门面不起眼个小店里 。侬晓得伐 ？搿些店不可是自制，味道还真是有讲究 。
譬如说，我前两天吃到个“阿福鱼丸” 。乍一看，门口连块招牌都呒没，只有一张手写个纸贴在门上 。喏，鱼丸汤，10块一碗 。侬讲，这么自制，味道能好伐 ？我开始也打鼓，但咬一口下来，喏，真是老结棍个哦！鱼丸个口感老弹牙，汤底清清爽爽，喝下去有股鲜味直冒上来 。侬晓得伐 ？搿个鲜味不是靠味精，是鱼头熬出来个 。
偷偷告诉侬哦，吃鱼丸汤个时候，记得跟老板讲：“汤里厢帮我加点葱和蒜 。”搿个时候，味道会更有条理，鲜得来老灵光 。
再讲讲豆花，漳州版豆花有啥讲究 ？
另有一个我老推荐个，就是“小李豆花” 。搿家店也是藏在巷子里厢，门口只有个小摊位，豆花是现做现卖个，5块钱一碗 。侬讲，这么自制能吃出啥花头来 ？侬吃一口试试看，马上晓得了 。
漳州个豆花跟阿拉上海个豆花纷歧样哦，搿个豆花是甜口个，里面会加些红糖浆，还可以加花生碎、芝麻酱啥个 。香甜又滑溜，吃起来像小时候吃糖水个感受 。侬如果想吃咸口，老板还可以帮侬加酱油和葱花，就是另一种风姿了 。
侬去吃搿个豆花时候，记得早点去哦 。老板每天只做那么多豆花，卖完就呒没了 。我有次晚到了一小时，结果啥也呒没吃到，老遗憾 。
侬可能要问：“50块钱够吃饱伐 ？”
照我看来哦，50块钱在漳州古城四周个小巷子里厢，吃饱是侬一定能做到个，甚至还能吃得有点花头 。侬可以鱼丸汤搭豆花，或者再加点小吃，搿样吃下来，既饱又满足 。
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《雅江晚上� ？觳偷牡胤健�
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