诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉几个朋友讲到江门最着名快餐巷 ，搿个地方可是老结棍个哦~ 侬晓得伐 ，搿里厢头是吃快餐个“圣地” ，可是嘛 ，里头个门道伐少 ，呒没点经验 ，还真容易“亏损” 。
我前阵子嘛 ，带个外地朋友去搿里吃 ，他一开始就乱七八糟个瞎点 ，我就晓得他要“入坑”个了 。我赶忙拦住他 ，跟他讲：“侬要吃得开心 ，吃得值当 ，快餐巷里有规则 ，有讲究！”搿搭就想到 ，今天正好跟侬嘎讪胡一记 ，讲讲搿条巷子里的门道和趣事 ，让侬下趟去伐会亏损 。
快餐巷里的头牌档口 ，抢手得来要拼运气
讲到江门最着名快餐巷 ，阿拉上海人最中意啥？自然是味道正宗、价格实惠 ，吃得开心嘛 。搿条巷子里厢有几家档口是老早就有名堂个 ，侬要想吃到 ，老早头就要排队哦！好比有一家“阿三烧腊” ，他家个叉烧饭 ，哇塞 ，侬一闻那个香味 ，立刻肚皮里厢响起来了 。
不过呢 ，侬千万覅以为排队排得长就一定最好吃 。这里嘛 ，藏着个小秘密 ，我跟侬讲一记：
搿条巷子里头 ，下午四点到五点之间是“黄金时间” 。为啥？因为搿个辰光 ，早上卖剩个工具已经卖光光了 ，老板刚恰幸亏准备新鲜的菜品 ，搿个时候去吃 ，味道是最鲜的！侬早点去 ，可能吃到早上剩下的；晚点去 ，人家准备收摊了 ，菜品也可能伐全哦 。
所以啊 ，想吃到江门快餐巷里头最鲜、最正宗的味道 ，时间点是要害 ，侬讲是伐？
巷子里的自制货 ，小心有坑
再讲一记哦 ，搿条巷子里头价格确实实惠 ，但也有些档口是“搿眼勿识泰山个” 。有些摊位 ，价格写得老低 ，吸引侬去买 ，结果一吃 ，味道嘛 ，哎哟哟 ，简直是“自制勿好货” 。
我记得有一回 ，我年轻辰光 ，第一次去江门快餐巷 ，看到一家炸鸡腿个档口 ，广告牌写得老大 ，“十块钱三个鸡腿！”我一看 ，哎哟 ，划算个嘛 ，就买了三个 。结果一咬下去 ，鸡肉是冷个 ，皮是油腻个 ，吃了两口就扔掉了 。
照我看来哦 ，巷子里头的自制货 ，最好照旧问问外地人 ，或者看看那种人气旺个档口 ，基本上不会错 。侬要是图自制不问清楚 ，可能就像我早年辰光一样 ，被“坑”了哦！
温馨提醒：带现金照旧便当
另有一点要提醒侬 ，虽然现在各人都用手机支付 ，但搿条巷子里有些老姨妈老伯伯个档口 ，依旧是用现金交易的 。所以下趟去 ，侬最好带一点现金 ，伐然碰到只收现金个摊位 ，想吃也吃勿到哦 。
最后再问侬一句哦：
“侬晓得江门快餐巷里头卖得最快脱个菜是哪一样伐？”谜底嘛 ，嘎吹一记是叉烧饭！因为里头好几家都卖叉烧饭 ，但最正宗个那两家 ，基本上下午六点就卖光光了 ，所以要吃 ，记得早一点去哦！
下趟侬再去江门最着名快餐巷 ，搿些门道侬晓得了伐？吃得开心 ，吃得值当 ，才叫真正个“老克勒”个享受 ，侬讲是伐？
标签：江门快餐巷、老上海、吃快餐、巷子里的门道、上海美食
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