诶呀 ，侬晓得伐？最近我听阿拉隔邻个姨妈提起 ，她朋友刚从绍兴回来 ，讲到个“绍兴品茶wx” ，听得我这个老上海人都心痒痒 。说起品茶 ，阿拉上海人老早辰光就有讲究 ，但绍兴个茶文化里厢 ，还真有些门道 ，是我们平时可能忽略了个 。
绍兴品茶wx ，不止是品茗咯
我跟侬讲哦 ，绍兴人个茶文化 ，老早就有点意思了 。我们上海人品茗嘛 ，图个啥？解渴、清爽 ，外加搭点零嘴嘎讪胡 。但绍兴人个品茶 ，不但单是“品茗” ，另有点文化味道在里厢 。
好比 ，侬晓得绍兴人讲究个“回甘”伐？就是说茶喝下去 ，喉咙里厢还会有点甜头 ，像吃了块定胜糕个尾味 。听起来像是情调 ，但其实是他们对茶叶个要求高 。茶叶泡出来个水 ，入口清 ，回味甜 ，搿才叫“好茶” 。绍兴品茶wx ，就是搿样子 ，看重个是细细品 ，慢慢尝 。
诶！另有个“茶三道” ，侬听过伐？
绍兴品茗有个规则 ，叫“茶三道” 。啥意思伐？简单讲 ，就是头道茶洗茶叶 ，第二道茶喝味道 ，第三道茶喝情感 。侬想想 ，是不是老有意思？我们平时品茗哪能会搞得搿仔讲究？但绍兴人个规则就是提醒侬 ，茶是慢慢来喝个 ，急不得 。
偷偷告诉侬个诀窍：绍兴人泡茶 ，水温一般控制在七八十度 ，伐要滚水冲 ，茶叶会“烧老” ，喝起来就呒没啥柔和个味道了 。
绍兴品茶wx ，和阿拉上海啥地方像？
侬可能会问了 ，绍兴品茶wx这么讲究 ，和阿拉上海有啥关系啦？我跟侬讲哦 ，其实还真有点像 。绍兴人品茗 ，搭配点小吃 ，好比茴香豆、豆腐干 ，轻轻松松的 。阿拉上海人呢 ，老早辰光去城隍庙 ，吃碗茶叶蛋 ，配点茶水 ，也是搿个意思 。生活嘛 ，慢慢品 ，就像品茗一样 。
再讲个有意思个事：阿拉以前去绍兴玩 ，有些老茶�里厢 ，还会有船娘唱小调 。坐在茶�里 ，听听歌 ，喝品茗 ，搿个感受 ，真是让人想到我们上海个黄浦江游船 。只不过一个是江南水乡个味道 ，一个是大都会个风情 。
品茶也要防“坑”
不过哦 ，我也要提醒侬 ，绍兴品茶wx个地方 ，呒没啥规则太多个 ，但有些“坑”照旧要留神 。好比 ，有些地方会说是“正宗绍兴龙井” ，但其实茶叶是外头批发来个 。侬要喝真正绍兴味道 ，最好找老字号 ，或者外地人推荐个小茶�去试试 ，搿才靠谱 。
再偷偷告诉侬：绍兴人品茗 ，最爱用个是玻璃杯 ，搿样可以看茶叶个颜色和形状 。侬一看人家用搿种杯子 ，就晓得是不是行家 。
后手问题
侬可能会问：绍兴品茶wx里厢 ，除了茶 ，另有啥值得试试个？
我跟侬讲：搿个一定要试试绍兴个黄酒！尤其是冬天 ，热一热 ，搭配点咸菜、茴香豆 ，搿才叫生活哦 。
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