诶 ，侬晓得伐 ，最近宁德北门街有个398元的套餐 ，听起来老气派个哦 ，是伐 ？可是我跟侬讲 ，搿个套餐其实里厢有点门道 ，呒没像外头人讲的那么简单。侬要是想吃出点老上海的味道 ，侬就要晓得些规则。今天我就跟侬唠唠 ，搿个398元套餐 ，究竟是啥物事 ，哪能吃才会吃得开心！
这个套餐究竟啥来头 ？
我讲哦 ，搿个套餐其实是宁德北门街一家老字号饭店推出来的。宁德北门街原来就算是上海老城区里头个一块宝地 ，老早辰光有不少吃食铺头都开在搿里厢。这个套餐 ，听说是店家为了“重现老上海味道”搞出来的 ，里厢有啥 ？有油爆虾、有红烧肉 ，另有一份老派的蟹粉豆腐。侬一听这些菜名 ，马上就会想到老上海个家常味道 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕啊 ，是伐 ？
搿个套餐的正确翻开方法
照我看来哦 ，这398元套餐侬如果就“照本宣科”地吃 ，可能会觉得有点普通。搿个套餐真正的讲究 ，是要“吃得出细腻” ，侬讲是伐 ？首先哦 ，侬要看看用饭个情况。搿个店门面虽然不大 ，但装修是老洋房作风 ，窗边有点小植物 ，晚上灯光打下来 ，老有味道个哦。
菜品方面 ，油爆虾个虾壳一定要嚼一嚼 ，味道全都在壳里厢呢。我亲自试过 ，虾壳嚼完再咽下去 ，那个鲜味回甘 ，真是老结棍个！红烧肉嘛 ，侬要记得先吃一块肥肉部分 ，再搭点米饭 ，肥而不腻个感受马上就出来了。蟹粉豆腐是最考验手艺个 ，豆腐嫩伐嫩 ，蟹粉足伐足 ，一口下去侬就晓得这家店对差池得起这个套餐价格。
偷偷告诉侬哦 ，搿个套餐最配啥酒 ？黄酒�。〉昀镉幸恢稚苄颂毓┗凭� ，侬可以点一壶温温个来喝 ，搭配搿些菜 ，味道就“绝对对头”了。
我年轻辰光个故事
（沪语体）我搿能跟侬讲哦 ，我年轻辰光有一次去宁德北门街 ，搿时候还呒没搿种套餐。那天我跟几个朋友吃好夜饭 ，随便荡荡马路 ，走进一家小馆子 ，点了几个家常菜 ，老结棍个哦！我记得最清楚个是啥 ？伊个红烧肉 ，咸甜适中 ，肉皮弹牙 ，搿个味道到现在我都记得清清楚楚。
（普通话）所以哦 ，宁德北门街的这种家常味道 ，算是阿拉上海人心头个一块废物。搿个398元套餐 ，虽然贵了点 ，但搿个味道和情怀 ，简直值个价。
侬会问：这个套餐适合啥场合吃 ？
我跟侬讲哦 ，搿个套餐最适合一家人聚会或者和老朋友用饭 ，气氛好 ，味道又有老上海味道。侬要是想带外地朋友感受上海个文化 ，这个套餐也蛮对路个。
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