诶呀,我跟侬讲哦,搿两日我走到黄石阳新小巷子里厢,碰到几个外地来个游客,问我“阿拉小巷子里啥好吃?”我听到就偷笑了。啥好吃?黄石阳新小巷子50块钱的故事,才是阿拉老上海人最晓得个“味道”。
侬晓得伐,黄石阳新小巷子个地方,别看地方小小个,里面那个门道老多个哦!我年轻辰光就听阿拉隔邻个爷叔讲,搿条路上个50块钱,是有讲究个。厥后我自己也去试过几趟,才发明,这个50块钱,不可是吃吃喝喝个意思,照旧一种老上海的“活法”。
50块钱,搿啥意思?
讲到这个50块钱嘛,讲穿了其实是搿条巷子里厢个小吃。侬想想,50块钱在阿拉上海啥看法?搿能最多买碗面,吃点家常菜对伐?但在黄石阳新小巷子里厢,50块钱就是一顿“老灵额”个小吃拼盘。生煎、炸猪排、葱油拌面,另有豆浆油条——侬讲,搿种搭配,是呒没老上海味道伐?
不过哦,搿个小巷子里的摊头,呒没侬想象中个那么简单。侬进去就晓得,每家摊头都有人气个,长长个步队排脱来。为啥?因为搿里厢每家都有自己个“绝活”。就拿那家炸猪排摊头来讲哦,老板用个面包糠是自己调配个,炸出来个猪排嘎嘣脆,香到邻里阿婆都认得路。侬讲,这种手艺,哪能可能自制买到?
偷偷告诉侬哦,搿家炸猪排摊头,最早卯辰光5点半就开张了,早点去还能吃到刚出锅个第一批,那叫一个香!再晚了,步队排到巷口,老板只认手快不认面熟哦!![]()
小巷子里厢,有故事额人
讲到黄石阳新小巷子里厢,我另有一件事情老记得清楚。搿天夜快点,我吃好夜饭去荡马路,正好走到搿条巷子口,看到一个老伯伯摆个小摊头。伊一边卖糖炒栗子,一边跟隔邻摊头个老板搭着讪。伊讲,自己年轻辰光就住在黄石阳新四周,搿条巷子是伊小时候个“乐园”。
老伯伯还讲哦,搿个地方以前另有一家老影戏院,老早阿拉上海人看影戏,就跑搿里厢来。厥后影戏院呒没了,小吃摊倒是越摆越多,搞到现在,成了游客都晓得个地方。伊最后还加了一句:“阿拉上海人,个味道才是影象。”
听到搿句话,我心里一颤。侬讲,老上海个味道,是呒没讲究伐?小巷子里厢个50块钱,吃个不是饭,是一种人情味,是一种怀旧,是一种生活态度,对伐?
侬问:黄石阳新小巷子个50块钱,究竟值伐值?
我答:值个!不过侬要记着,搿个值,呒没光是看吃得多实惠,而是看侬吃到个,是一种啥感受。要晓得,阿拉老上海人讲究个,是“精致过日子”,搿条巷子的50块钱,就是讲究!
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