诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我又去了一趟清远清城区石角市场小巷子 ，搿个地方真是老有味道个！许多人一听“石角市场” ，以为就普通个菜场 ，是伐？其实哦 ，侬要晓得 ，这里厢藏着不少老基础个故事和讲究 ，搿点路头 ，侬要是不清楚 ，可能就错过老多好物事个哦。
石角市场小巷子里厢个“寻宝地图”
侬讲嘛 ，清远个石角市场 ，外头看起来平平无奇 ，像阿拉上海个菜场门口 ，挤得老清爽。但侬一旦往小巷子里头走进去哦 ，哇塞 ，搿个地方似乎翻开了“另一扇门”。阿里搭有卖老广腊味个铺头 ，有修鞋个小摊头 ，另有一家手工豆腐店 ，搿种地方 ，是要靠脚去走去找个 ，绝对呒没可能靠导航个！
说到腊味哦 ，石角市场里的腊肠和腊肉 ，真是香煞脱了。我老早辰光我爷叔讲过 ，广东个腊味是选肉讲究 ，调料奇特 ，跟上海本帮菜个腊味完全两回事。搿搭有一家老店 ，老板娘是手工灌肠 ，选肉切得老细致 ，腌制个料头是她祖传个方剂。侬要是买了 ，记得回去蒸一蒸 ，香味能飘满屋里厢个哦。
偷偷告诉侬哦 ，腊肠买回去伐要急着煮。侬可以先拿温水稍微泡泡 ，让肠衣软一点 ，再切薄片和菜炒 ，搿个时候腊肠个香味最能“搭”出来 ，味道老好个哦。
去小巷子里头 ，最好覅急
石角市场小巷子另有一大讲究哦 ，就是侬去搿搭 ，千万覅急。搿搭个摊头位置和货物呢 ，有时候是变换个 ，特别是周末哦 ，摊贩阿里搭摆摊头 ，可能临时换位置了。侬要是急急遽忙走个话 ，可能漏掉一两个好摊头。照我看来哦 ，侬最好是慢慢荡荡 ，像阿拉上海人个“荡马路”一样 ，边走边看 ，边闻闻搿些香气。
诶 ，对了 ，搿搭另有一家老古板个修鞋摊 ，师傅是个老伯伯 ，手艺老结棍个哦！我上趟还带了双旧皮鞋去搿搭补补 ，修好以后鞋子像新个一样 ，真是值回票价。修鞋这种手艺 ，上海现在已经呒没几个人会了哦 ，清远个小巷子还能找到 ，侬讲稀奇伐？
（沪语体）搿天我去搿搭买点工具 ，走到弄堂底 ，看到一家门面老不起眼个豆腐坊。老板娘正切着豆腐块 ，边上有几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。我搭老板娘聊了两句 ，伊讲她个豆腐是用山泉水磨出来个 ，口感比一般超市里个嫩豆腐更滑嫩。我买了两块回去 ，搿辰光煮了一锅白汤 ，真是鲜得来个哦……
石角市场小巷子个魅力 ，就是“藏”
侬晓得伐 ，清远清城区石角市场个魅力就在于 ，它不是啥大商场 ，呒没那些醒目的品牌招牌。它藏在小巷子里厢 ，货物也藏着一份老广个“心意”。搿种地方 ，阿拉上�；敖� ，是“慢慢咀嚼出来个味道”。侬要是肯花时间去走走、看看、闻闻 ，准保能发明些侬意想不到个好工具。
侬可能会问：石角市场小巷子最值得买啥物事？
照我看来哦 ，腊味和手工豆腐是必买个。另外哦 ，侬要是碰到那家修鞋摊 ，最好带双旧鞋已往试试 ，绝对呒没会让侬失望个！
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