诶 ，侬晓得伐 ，最近我去城隍庙那头荡马路 ，碰到个老茶客 ，伊在那嘎讪胡讲起茶�儿51品茶验茶报告 。我跟侬讲哦 ，这事现在老多人晓得一点点 ，可是真要讲门道 ，呒没几个人讲得清楚 。今天我就拉侬一起吃茶 ，来聊聊搿个工具究竟啥物事 ，哪能个讲究 。
啥叫茶�儿51品茶验茶报告？侬先听清楚伐 。
搿个名字听上去老洋气 ，侬可能以为是啥物西洋来的玩意儿 ，其拭魅这工具就是讲品茗个讲究 。上海个老茶�里厢 ，吃茶的人伐光是喝 ，还要“验” 。验啥伐？验茶叶个品质、味道、泡法、另有搭茶个点心搭配得好伐 。这个嘛 ，光喝呒没意思 ，吃茶又是门学问 ，侬晓得伐？
老上海个茶�哦 ，特别是那些老地方 ，像城隍庙四周个老茶� ，伊们个规则就老结棍 。侬进去伐光是坐着随便喝 ，伊们有时候还会拿出几样茶叶 ，叫侬试试 ，边喝边品 ，边讲讲个味道、干湿、火候啥 。搿个就叫“验茶” 。
搿个验茶报告是啥意思？侬听好咯！
侬去茶�吃茶 ，有些老茶客会写点工具下来 ，搿个叫“报告” 。啥意思伐？就是侬喝完了 ，讲讲侬个感受 ，啥味道是对头个 ，啥工具搭配得好 ，侬喝着啥泡法最舒服 。伊们有些茶�会按期总结 ，酿成搿个“验茶报告” 。
偷偷告诉侬哦：验茶报告里厢有个诀窍 ，侬品茗个辰光 ，最好是先闻后喝 ，闻握嗅獯茶色 ，再尝一口 。如果茶叶有股“焦气” ，就是火候过了 ；如果茶水太浑 ，就是泡法呒没对头 。搿些细节 ，侬如果写下来 ，茶�会老喜欢侬 。
验茶报告老有趣 ，听听我个亲身经历 。
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，去小弄堂里荡马路 ，看到一家门面勿起眼个茶� 。里厢坐了几个老伯伯 ，伊们品茗嘎讪胡 ，还在写啥物事 。我搭伊们聊聊 ，原来是在写验茶报告哦！伊个茶�有个规则 ，品茗后要交一份报告 ，写侬个感受 ，茶�老板会拿来革新效劳 。我就写了一份 ，伊们还奖励我一包茶叶 ，真是勿错哦� 。ㄗ仄胀ɑ埃╇「龀焦� ，我才晓得 ，验茶报告不可是吃茶个规则 ，也是茶�和客人互动个桥梁 。
侬可能会问：“验茶报告必须写伐？”
照我看来哦 ，搿个报告就看侬自己个意思咯 。老茶客一般喜欢写 ，晓得点门道个新人也可以试试看 ，写得好 ，可能还能交个朋友哦！侬讲是伐？
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