诶，侬晓得伐，最近我在马路上听到好几个人讲“徐州品茶”，侬讲这个搿词是不是有点灵光？头一回听辰光我还以为啥新奇事，厥后才晓得，搿个嘛其实是讲徐州那边个品茗文化 。哎呀，这个事哦，照我看来还真有点工具，侬要有闲情逸致，细细品一品，能品出点门道来 。
徐州品茶，哪能个喝法最隧道？
侬问我徐州品茶啥讲究哦？我跟侬讲哦，搿个事情，老早辰光是徐州那边个文人雅士最爱做的事 。搿些人嘛，早晨起来吃点小点心，泡一壶好茶，坐在茶�里搭朋友嘎讪胡，聊聊天下大事，讲点闲话，这才叫生活 。侬讲是不是？
不过哦，到了现在，徐州品茶也有点变味了 。搿些茶�里厢，门面搞得老气派，茶叶也很讲究，价格嘛虽然也不自制 。但讲到品茶个精髓，照旧要靠侬自己个会选茶，会泡茶，会品茶 。搿能才有味道个哦 。
选茶：搿个第一步，绝对要仔细！
我年轻辰光搿歇听我爷叔讲，选茶就像挑媳妇，眼光老重要个哦！徐州品茶讲究用外地种的绿茶，搿种茶叶嘛，叶片嫩，香气足，泡出来颜色清亮得来像老上海个黄梅天里厢个阳光 。侬要买茶，最好去外地个茶市场，找老摊头，试试看 。好茶叶，一闻就晓得伐，搿种香味不腻，喝到嘴里回甘 。侬讲搿个是不是？
泡茶：水温和时间是要害！
侬晓得伐，泡茶个水温和时间是老重要个哦 。搿天夜快点我吃好夜饭，想试试自己泡一壶徐州绿茶，结果水温弄得太高，茶叶泡老了，味道全呒没了！厥后我才晓得，泡徐州绿茶，水温最好控制在80到85度，时间嘛，头一泡不要凌驾1分钟 。搿样泡出来个茶，味道才清香得来，喝到嘴里个口感像嫩嫩个豆腐花 。
偷偷告诉侬哦，泡茶个水最好用山泉水，或者搿种矿泉水 。普通自来水嘛，味道差一大截 �Ａ碛信�，茶壶最好用紫砂壶，搿种壶透气得来，泡出来个茶香味更浓 。
老上海个品茶文化，和徐州有啥相似？
侬讲哦，搿个徐州品茶，乍听有点像阿拉上海个茶�文化对伐？我跟侬讲哦，搿个还真有点像 。老上海辰光个茶�，里厢坐着一帮老伯伯姨妈，喝着功夫茶，搭朋友吹捧皮，讲老古话，嘴巴里厢个茶香气混着茶点个甜味，搿个味道真是老上海个味道 。
不过哦，徐州品茶更讲究茶个品质，老上海个茶�嘛，更多是搭朋友嘎讪胡 。照我看来哦，搿两个地方个茶文化，都是生活里厢一种享受 。侬讲是不是？
侬问：搿个品茶个规则，上海人能够学得来伐？
我跟侬讲哦，搿个规则倒也呒没啥难学，要害是侬要有“闲情” 。阿拉上海人生活节奏老快，徐州品茶个精髓就是慢慢来，细细品 。搿样才是生活哦 。
标签：徐州品茶、上海茶�、茶文化、品茗讲究、老上海味道
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