诶，侬晓得伐，最近阿拉小囡问我啥是“仪征品茶”？我一听就笑脱咯，搿个年轻辰光哪能会懂品茶个门道 。现在么，各人讲到仪征品茶，脑子里厢可能浮出来个画面，就是一锅茶泡好，几个老伯伯坐勒拉，慢悠悠嘎讪胡 。但我跟侬讲哦，搿个品茶，呒没咁简单个哦！
侬想想哦，仪征品茶哪能会成了“仪征”两字个招牌？搿个背后讲究老多个，里厢有规则，有故事，另有点老辈人传下来的生活哲学 。我今天就跟侬摊摊开，讲讲搿个里头个门道，侬听好咯！
啥叫“品茶”？呒没喝口茶就算数个
搿个仪征品茶，讲究个是“品”，呒没简单个喝 。侬知道伐，品茗和品茶是两码事 。品茗是啥？侬烧好一壶，咕咚咕咚喝下去，解渴嘛 。品茶个意思伐同，搿里面个学问像老上海个弄堂路，绕来绕去，侬得慢慢琢磨 。
我老早听我爷叔讲，仪征人品茶个时候，讲究个是“看、闻、品、聊” 。侬先看茶叶个形状，搿个嫩不嫩，干不洁净；然后闻香气，侬鼻子一凑就晓得搿个茶叶够不敷好；接着才是喝，喝个时候得分三口，第一口尝搿个苦，第二口尝搿个甘，第三口尝搿个回味 。最后呢，茶喝好咯，一定要聊聊，哪能叫品茶嘛，呒没嘎讪胡就呒没灵魂个哦 。
偷偷告诉侬哦，品茶个时候有个细节老重要：杯子个选择 。侬最好用白瓷杯，搿样茶叶个颜色看得清楚 �Ａ碛信莶韪鏊�，老规则是用山泉水烧开，搿能才叫正宗品茶 。
仪征个茶�，像上海个老书场
诶，对了，说到仪征品茶，侬一定要去仪征个茶�看看 。搿里厢个气氛哦，和上海老早个书场有点像 。侬走进去，呒没啥花哨个装潢，搿个桌子凳子是木头做个，老简约个，但坐下来就舒服 。茶�里厢个客人哦，一般是熟客，侬要是头一趟去，可能会觉得有点“生”，但只要侬开口搭两句，马上就能混熟 。
我有一次去仪征个茶�，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个茶�，里厢坐了几个老伯伯勒拉品茗嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了 。我进去一坐，老板娘一看我就笑脱咯：“侬是上海人伐？”我点颔首，伊马上推荐我一壶搿里厢最受接待个绿茶 。我一喝，搿个鲜啊，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
品茶个背后，是慢生活个哲学
照我看来哦，仪征品茶个讲究，背后其实是生活个哲学 。侬想想，上海人喜欢吃早饭慢慢来，吃完再喝一杯咖啡，搿样个节奏是不是和仪征个品茶有点像？品茶个时候，侬要慢下来，放空自己，啥物事都覅急，享受当下个味道，搿能才是品茶个精髓 。
所以哦，侬要是去仪征品茶，千万覅急，慢慢来，先看看茶叶，闻闻香气，再喝一口，最后和旁边个老伯伯聊聊，搿能才算入门 。侬讲是伐？
侬可能会问：去仪征品茶，啥茶�最好？
我跟侬讲哦，搿个问题嘛，呒没一个标准谜底 。侬要是喜欢热闹个，就去仪征市中心个老茶�；要是想要清静个，问问外地人，阿里搭有弄堂里厢个隐藏茶�，搿个地刚刚有老味道 。
标签：仪征品茶、品茗讲究、老上海嘎讪胡、慢生活哲学、茶�故事
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