诶，我跟侬讲哦，最近我在黄岩柔桥中巷走来走去，搿地方真是有点意思。侬晓得伐，这名字听上去老文绉绉个，像啥老古时候个地方，但其实嘛，搿里厢藏着不少老上海个味道。讲得来，黄岩柔桥中巷鸡窝，侬要真去看，呒没啥鲜明亮丽个外头，可能一脚就要错过了。但搿地方个门道，可不是随便讲讲就了结个哦。
黄岩柔桥中巷鸡窝，啥物事 ？
说到黄岩柔桥中巷鸡窝哦，侬可能会讲：“啥物事 ？侬究竟在讲啥 ？”我跟侬解释一下哦，搿个其实是一个老上海小弄堂里厢个特色小摊头。咋讲呢 ？搿里厢卖个鸡窝嘛，侬可能以为是啥养鸡个地方，但其实是卖老上海风姿个小吃，专门做鸡窝馒头个。这种馒头哦，外面炸得来金黄金黄个，里头又是松松软软个，吃起来老香噢，侬晓得伐 ？一口咬下去，嘎吱嘎吱个声音，搿格才是上海老基础个味道。
侬讲老结棍个哦，鸡窝馒头有啥讲究 ？
讲到鸡窝馒头哦，里头门道可多了。我老早辰光听我爷叔讲，做鸡窝馒头个油哦，必须是新鲜个，呒没啥二手油，因为这样炸出来个馒头，才会有一股特别香个味道�Ａ碛信�，搿个面团要发得来刚恰好，太过了就会“塌掉”，太少了又吃勿出松软个感受。搿个地方里厢个摊主，都是老手艺人哦，天天早上起来就开始忙活，搿样才华做出搿只味道。
偷偷告诉侬哦，黄岩柔桥中巷鸡窝里个鸡窝馒头最好吃个时间，是下午三点到五点辰光。搿个时候馒头刚刚出锅，热乎乎个！侬要是想吃，记得要及早，到了晚上可能就没了哦。
搿天夜快点，吃好夜饭想到黄岩柔桥中巷
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路。走到黄岩柔桥中巷，看到一个小摊头门面勿起眼，里厢坐了几个老姨妈拉拉吃馒头嘎讪胡。伊个油香味飘出来，真是香煞脱了。我就站到摊头边上，买了一只鸡窝馒头，搿格一口咬下去，真是香到骨头里厢！搿个辰光我就觉着，老上海个味道哦，侬要真想弄到，照旧要靠脚走到搿些小地方。
鸡窝馒头，吃出老上海个回忆
照我看来哦，黄岩柔桥中巷鸡窝个特色，不可是味道好，照旧搿种人情味。侬讲，阿拉上海个弄堂里厢，总有搿种小小个摊头，卖着老基础个味道，带着一股亲切个热气。搿些地方哦，可能外头看上去勿起眼，但里头藏着老上海个灵魂。侬哪能看呢 ？就是从搿些细节里厢看出来个。
侬可能会问：黄岩柔桥中巷个鸡窝馒头，啥辰光最好去吃 ？
我跟侬讲哦，下午三点到五点最好，侬要是再晚一点，可能连摊头都收了�；蒲胰崆胖邢锢锵岣鎏�，都是老规则人，呒没啥花头精，卖完了就收摊回家。我老早辰光吃过，晓得搿个门道，侬可以定心去试试！
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