诶，侬晓得伐，前两天我去苏州转了一圈，哎呀，真是发明不少好工具�。〔还财鹄�，最近阿拉朋友圈里厢老是有人问我，说“老法师侬晓得伐，苏州个嫩茶究竟哪能搞？”我心想，这个嫩茶啊，侬要是搞不清楚门道，随便乱选，搞欠好白白浪费了个钱哦！所以我今天就帮侬理清楚搿点事，讲讲苏州嫩茶和快餐推荐里厢个门道。
嫩茶个“嫩”，究竟啥意思？
我跟侬讲哦，苏州这个地方，搞茶叶真是有一套，特别是搿个“嫩茶”。嫩茶啊，说白了，就是用早春刚发出来的嫩芽头做的茶叶。这个茶叶嫩，喝起来清香扑鼻，入口滑溜，侬会觉得舌头上像是有春天一样个感受。好比说龙井、碧螺春，这些老有名的嫩茶，苏州哪里都能买到，可是真正好个地方伐多。
照我看来哦，嫩茶个“嫩”，不可是茶叶嫩，还讲究个泡法嫩、心态嫩。啥意思伐？泡法嫩就是水温伐要太高，80度到85度最好，水一热，嫩味就没了。心态嫩呢，就是品茗要慢慢来，伐要性急。阿拉上海人讲究“吃得慢点，活得长点”，喝嫩茶也一个原理，慢慢品才喝得出个味道。
苏州嫩茶快餐：品茗搭配点啥？
讲到嫩茶哦，光喝伐行，还得配点吃的，是伐？搿点我老早就有经验啦。苏州人品茗，最喜欢配个点心，尤其是搿种甜中带点咸的苏式糕点。像什么苏式月饼啦，枣泥糕啦，松鼠桂鱼糕啦，搿些个都可以的咯。不过呢，讲究点的老苏州人，喜欢配一碗“阳春面”。阳春面是啥？就是清汤白面的意思，侬想想哦，一碗清汤阳春面搭一壶嫩茶，吃得清清爽爽，真是舒服得嘞！
偷偷告诉侬哦：苏州有一家老店，叫“松鹤楼”，搿家面条配嫩茶是绝配�。⊙舸好嫣劳废实美聪袷撬罩莺永锔銮逅谎�，加上嫩茶的清香，老享受了。侬去到观前街，就能找到搿家店个咯！
哪能避开嫩茶个“坑”？
不过哦，嫩茶老好是好，但里厢也有坑的咯。现在许多旅游景点边上的茶叶店，专门宰游客，茶叶卖得老贵，还纷歧定好喝。我跟侬讲，真正的好茶，要去外地人常去的茶庄买。苏州有个地方叫“虎丘”，四周有些老茶庄，价格公正，茶叶质量也过得去。
另有哦，嫩茶伐是贮存越久越好，搿个工具讲究个“鲜”。侬最好买当年个新茶，放得太久个嫩茶，味道就变了，哪怕是卖茶个老板也救不回来个咯！所以，买茶记着咯，搿种嫩茶，能喝几多买几多，伐要贪多。
另有啥疑问伐？
侬可能会问了：“老法师，究竟哪能知道茶叶好伐好？”我跟侬讲哦，很简单，拿茶叶一闻，香气清淡伐刺鼻，闻起来像春天个味道，搿种就对了。另外泡出来颜色清亮，喝起来回甘，这才是真正个嫩茶。
好了，搿种苏州嫩茶嫩快餐个讲究就讲到搿里咯，有啥好地方侬也可以告诉我哦！侬下趟去苏州记得试试咯。
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