徐州铜山品茶，铜山里厢有故事

宣布于2026-03-01 04:17:03来自石磨肠粉机 · 石材

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诶，侬晓得伐，最近我去徐州铜山那边溜达，听讲那边有个品茶文化老有意思。侬讲品茶，上海人一般想起城隍庙或者新天地里厢个茶�，坐下来喝个龙井、铁观音是伐？可是铜山个品茶哦，完全是另外一套规则，侬要是呒没搞清楚，可能就“白相”掉了。

铜山品茶，讲究的不是茶，是“茶局”

我跟侬讲哦，铜山个品茶，老早就不是单单品茗搿歇简单。伊个“品茶”，其实是个人跟人之间个“局”。侬想想哦，上海人喝早茶喜欢去路边摊，吃个小笼馒头，喝碗豆腐花，旁边有人嘎讪胡，聊聊天是伐？铜山这边个品茶，也差未几意思，重点是“茶局”个气氛。

搿个茶局有讲究哦，通常是熟人约好，坐下来吃点小点心，品茗聊天，嘎讪胡聊聊家长里短，或者谈谈生意。伊个局哦，坐定了，侬就晓得，这里厢个茶呒没那么重要，重要是“人对人”。

偷偷告诉侬哦，铜山品茶个规则是“茶要淡，话要浓”。茶太浓会影响嘎讪胡个节奏，话浓了才是搿个局个灵魂。侬要是第一次去，覅急着讲太多，听别人讲，等熟悉了再加入，这样才显得有“气派”。

诶，对了！侬到铜山找品茶个地方哦，呒没啥大招牌的，许多是藏在弄堂里头个茶�。门面看起来朴素，可能就是几个板凳加个桌子，里面却是人山人海，老早有人坐定了。侬一进去，可能会听到旁边人讲啥物事，聊聊家里厢个事，也可能是谈点生意上的门道。

我上回去哦，搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路，呒没想到走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡，伊个味道飘出来，真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着，这个才是老铜山个味道。

侬要找铜山品茶最隧道个茶�哦，记着搿个诀窍：覅找豪华个地方，搿种地方通常是给外地人看的�？茨睦锵崛硕唷⒏纶ê粝�，就对了。进去后，要记得和老板搭搭话，老茶�老板最晓得“铜山里厢个故事”。

哦，侬问到点子上了哦！铜山品茶最经典个小吃，叫做“茶饼”。伊个茶饼哦，和上海个生煎馒头差未几意思，外脆里嫩，吃一口，配搿个淡茶，绝对是“鲜得来抵得上一碗排骨年糕”个。