诶呀 ，侬晓得伐 ，最近有好几个朋友问我 ，“阿拉上海人去厦门灌口小巷子 ，有啥物好去头伐 ？”我听到就笑脱了 ，侬讲搿个灌口小巷子 ，搿个地方 ，讲实话 ，头一眼看勿出啥稀奇 ，但阿拉老上� ？粗馗鑫兜馈⒔簿扛鱿附� ，全噶都藏勒里厢 。
这个嘛 ，灌口小巷子其实就像阿拉上海个老弄堂 ，外貌上看是老平常个小地方 ，但里厢藏个工具老多 ，味道也老灵 。今天我就跟侬嘎讪胡一下 ，讲讲搿个灌口小巷子的名堂和门道 ，侬听好哦~
巷子个“老烟火气” ，是伐 ？
侬去灌口小巷子 ，第一眼看到啥物 ？就是那种老旧个衡宇 ，砖头墙壁 ，路面嘛老窄 ，像阿拉上海老早个弄堂 ，走路都要侧着身子 。搿种地方 ，最有味道个是啥物 ？就是那个“烟火气”！
搿天我团里厢几个老朋友去灌口小巷子 ，他们讲 ，刚进去闻到个味道 ，就像小时候过年辰光 ，灶头里飘出来个香气 。巷子里厢有几家小店面 ，卖些啥物卤味啦、炸物啦 ，特别是有一家卖沙茶面个 ，我跟侬讲哦 ，汤头那个香 ，闻到就立马想吃一碗 。搿些摊头都是几十年个老店 ，老板娘看上去就像咱厢老早个姨妈 ，手艺扎实 ，勿会偷工减料 。
偷偷告诉侬哦 ，去灌口小巷子吃沙茶面 ，记得早点去 ，最好是早上10点左右 。搿个辰光汤头最鲜 ，配料也全 ，到了中午人多起来 ，想坐下来好好吃一顿就要排队了！
藏不住个老故事 ，越听越有味
灌口小巷子里厢 ，不但单是吃吃喝喝 ，它背后个故事也老有意思 。阿拉老早听过一个说法 ，说搿个巷子是以前商贩必经个地方 ，因为四周有个码头 ，船上带上岸个货物 ，许多都运到巷子里厢交易 。所以搿个地方 ，老早辰光就热闹脱了 。
搿天我听一个外地个老伯伯讲哦 ，他小时候巷子里厢另有戏台 ，唱南音个 ，各人吃完饭 ，就搬个小凳子已往听戏 ，日子老悠哉个 。阿拉听到就想起了上海七十年代个露天影戏头 ，搿些旧时光 ，真是越想越稀罕 。
巷子里的规则 ，侬得晓得伐 ？
哦 ，对了 ，灌口小巷子里厢也有规则个哦 。就像阿拉上海老弄堂里厢 ，陌生人进来最好客气点 ，勿要高声喧哗 。一些老住户蛮讲究个 ，侬如果问路 ，记得先打个招呼 ，“姨妈侬好 ，问侬一个事情……”搿样伊拉都会老热情地帮侬个 。
另有哦 ，巷子里厢有些小摊头是“口口相传”的 ，侬要是发明一群人围着某个地方 ，千万别错过 ，已往看看 ，可能就碰到一个“宝藏”摊头了！
最后讲一句 ，搿个巷子值得伐 ？
如果侬问我 ，厦门灌口小巷子值得去伐 ？我会讲 ，百分百值得！尤其是阿拉上海人 ，喜欢那种老弄堂个味道、烟火气 ，去搿里厢准能找到点共识 。侬就当是去“荡马路”嘎 ，随便走走 ，可能就有惊喜 。
侬讲 ，灌口小巷子里厢个沙茶面 ，和阿拉上海个阳春面 ，哪能比头 ？
我会讲哦 ，阳春面是清爽、讲究个滋味 ，沙茶面嘛 ，就是浓郁、带点福建个辣劲头 。两者各有千秋 ，但都好吃！侬要是吃过了 ，记得来告诉我 ，侬更喜欢哪一个哦~
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