诶 ，侬晓得伐 ，我恰巧上礼拜去开封站那一带荡马路 ，搿个地方哦 ，看上去平平无奇 ，老多弄堂里厢藏着些有意思的地方 。尤其是100元左右个小馆子、摊头 ，真是让人吃出老上海味道来伐？
搿些地方嘛 ，外地人可能呒没晓得 ，老是觉得上海个好工具要贵得狠 ，其实搿些小地刚刚是原汁原味个 。今天我就讲讲开封站胡同里厢100元左右的美食门道 ，侬听了 ，保准下趟就晓得咋个去找了 。
开封站胡同个100元“宝藏摊头” ，老基础味道才是精髓
讲起搿些摊头 ，小馆子 ，搿个地方最有意思的地方哦 ，就是它藏得深 。阿拉上海话讲“门面勿起眼 ，味道老结棍” ，搿个就是形容搿些摊头的 。侬别看它路边一个小摊摆得简单 ，味道真是有讲究 。
诶 ，搿天夜我去吃了一家煎饼摊 ，摊主阿拉一看就是个老手 ，整个历程哦 ，行动麻利得像南京路上个黄包车夫 。搿个煎饼搿起来嘛 ，皮薄馅多 ，里面加了葱油、咸菜、猪油渣 ，吃一口 ，鲜得来想喊老板再来一份 。
偷偷告诉侬哦 ，开封站胡同里厢个摊头 ，要挑晚上八点以后去 。搿个辰光摊主都忙了一天 ，手艺最稳定 ，味道最隧道 ，吃得人也少 ，排队勿长 。
阿拉个经验：100元吃出“老上海”的精髓
其实嘛 ，侬如果预算只有100元 ，搿个地方吃得饱又好 ，要害是要选对地方 。我跟侬讲哦 ，搿些小馆子和摊头 ，别看到装修好就进去 ，搿些地方一般不要太花俏 ，门面简单点才靠谱 。特别是开封站胡同里厢些老头老太开个摊 ，老早个味道才吃得出来 。
另外哦 ，侬要记着 ，搿些摊头个招牌菜 ，侬一定要问老板有啥推荐 ，别自己乱选 。上次我吃了一个小馆子个黄鱼面 ，老板讲他家个黄鱼是自己挑来个 ，汤头用大骨熬出来 ，果真一碗黄鱼面吃得我连汤都喝光了 ，真是“勿吃勿晓得个好” 。
搿个地方个100元吃法 ，我老早有个口诀：“小摊头 ，老味道；别花俏 ，问推荐 。”搿能就对了 。
后话：侬还会问啥？
可能侬会问哦：“诶 ，开封站个胡同里厢 ，另有啥值得去吃个？”我跟侬讲哦 ，除了煎饼黄鱼面 ，搿些地方个生煎馒头也勿错 。记着哦 ，侬要挑那种排队稍微长一点个摊头 ，味道一般都老结棍 。另有哦 ，早点摊子个豆腐花配油条 ，侬吃过伐？真是搭配得刚恰好 。
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