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诶，侬晓得伐，最近揭阳茶老火了哦~

侬讲哦，现在上海人老喜欢搞点新鲜噱头，什么潮饮、小众咖啡啊，嘎都刮一阵风
。但最近我发明，揭阳茶这工具，阿拉伐是新鲜捏，是老早就有讲头了
。我跟侬讲哦，上趟我去南京路底，看到一家揭阳茶专卖店，里厢人排队买茶叶，真是人山人海个
。侬讲奇怪伐？揭阳茶，搿个名字听上去似乎啥物事都勿懂，但其实咯个里厢有乾坤
。今天我就来跟侬讲讲揭阳茶个门道，晓得点侬以后品茗也有腔调哦~

揭阳茶，讲究个是个“慢慢来”

这个嘛，揭阳茶和阿拉上海人喝功夫茶有点像，都讲究慢慢来
。侬晓得伐，揭阳茶它个特色就在于，品茗是个“历程”，伐是一下子囫囵吞枣
。比方说咯个泡法哦，侬要拿搿个小茶壶，茶叶放好，水温控制好，然后咯点点冲，等一会儿，再喝一口，咂咂嘴，慢慢品
。侬要急急遽忙个，搿个味道就出伐来了，侬讲是伐？

并且哦，揭阳茶个茶叶，侬要选对
。它有啥物事讲究呢？照我看来哦，要挑搿种“嫩芽”，嫩芽泡出来个茶水清清爽爽个，喝起来有点甘甜，还带点花香
。侬要是买点自制货，味道就勿对了
。上趟我爷叔跟我讲，他年轻辰光去揭阳出差，带回来个茶叶，比搿种城隍庙里头买个茶叶好喝一百倍
。侬说老结棍伐？

偷偷告诉侬哦：泡揭阳茶个水温伐能太高，差未几85度到90度嘎刚恰好
。太热个水会把茶叶烫苦掉，侬即是是白喝了
。

咯种茶，品茗也要“嘎讪胡”

侬想想看哦，阿拉上海人品茗啥辰光最开心？是伐就是三五朋友围牢里厢嘎讪胡，吹吹捧皮，聊聊家常
。揭阳茶也是相同个个原理
。老早辰光揭阳人个茶�，不可是品茗哦，照旧谈生意、讲故事个地方
。侬讲是不是有点像阿拉以前个老弄堂里头个茶�？茶�里厢坐牢几个老伯伯，喝好茶，嘎讪胡，搿能就是揭阳茶个精髓了
。

哦，对了，侬要是去店里买揭阳茶，记牢个哦，有些店会有那种茶艺演出
。侬晓得伐，我就老喜欢看伊拉泡茶个行动，轻轻慢慢个，似乎在跳舞一样
。侬要是有时机，去看看，搞欠好还学点门道出来哦
。

侬问我，揭阳茶最适合啥辰光喝？

照我看来哦，搿种茶最适合下午两三点
。侬想想，这个辰光阳光暖暖个，侬坐牢窗边，泡壶揭阳茶，边喝边荡马路，日子真是舒服煞脱了
。

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