诶,侬晓得伐,最近小胡同酒店老火哦!特别是有些年轻人,听到“酒店”这个词就以为是高峻上的地方,结果到了小胡同一看,诶哟,门面呒没啥起眼的哦。我跟侬讲哦,小胡同酒店的妙处,搿个门面只不过是障眼法,里面才有惊喜。
小胡同酒店的“真味道”
说起小胡同酒店嘛,我年轻辰光就老喜欢去的哦。上海这个地方,最不缺的就是弄堂,小胡同酒店就藏在这些弄堂里厢。一般情况下伐,游客是找不到的,只有我们这些“老上海”才晓得哪能去。
搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个小胡同酒店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了……搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。
偷偷告诉你,小胡同酒店的菜单上有些“隐藏菜”,要跟老板混熟了才可能吃到。侬可以试试看问问:“有没有啥物事是菜单上呒没的?”有时候会有惊喜哦!
小胡同酒店的“规则”
照我看来哦,小胡同酒店另有个讲究就是“规则”。一般的老主顾晓得,去得早了还呒没开门,太晚了也可能卖光了。最好是饭点前半小时去,恰好是他们准备好的时候。
另有一个规则是,侬进去不要急着点菜,先看看周围的人在吃啥,有时候他们点的才是这里的特色。就像我老早听我爷叔讲,搿些老上海菜就是要慢慢品,慢慢学。
“小胡同酒店里有啥最值得吃的?”
侬要问我哦,我觉得最好吃的就是那种“老虎菜”,就是用新鲜蔬菜和辣椒拌的,简单又开胃,抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。
标签:小胡同酒店、老上海、弄堂美食、隐藏菜单、老虎菜
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